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如果您***从兰州自驾前往甘孜,以下是一些建议和攻略:
路线规划:确定您的出发点和目的地后,可以通过地图或导航软件规划最佳路线。一般来说,兰州到甘孜的主要路线是沿着G213国道前往,经过雅安、康定等地。
驾驶准备:确保您的车辆处于良好的工作状态,检查轮胎、刹车、机油等,确保行车安全。同时,还要带上充足的食物、水和急救药品等应急物品。
路况了解:在出发前,了解一下目标地区的路况情况,尤其是山区道路。可以查看交通部门的路况信息,以便做好准备和调整行程。
驾驶注意事项:在山区行驶时要格外谨慎,注意道路弯曲、坡度、陡坡等情况。遵守交通规则,避免超速行驶。在高原地区行驶时,要注意高原反应,适当休息和补充水分。
以下是兰州到甘孜自驾游攻略推荐:
路线:
兰州-宕昌-康县-阿坝县-理县-西南科技大学-甘孜县-石渠县-稻城县-亚丁
景点:
1. 大佛寺:位于宕昌县境内的大佛寺是一座具有浓郁藏传佛教色彩的古刹,是宕昌县的著名景点。
2. 康县古城:康县古城是一座保存完好的明清古城,是兰州到甘孜自驾游线路上的重要景点之一。
3. 马尔康古城:马尔康古城位于阿坝县城的北面,是一座保存较为完好的明清古城。
4. 九寨沟:九寨沟被誉为“人间仙境”,是一处以水秀、山奇、林秀、冰川、温泉、瀑布、湖泊等为特色的自然景观。
5. 理县瑞尔格湖:瑞尔格湖是川西地区的一个神秘湖泊,湖中有一座小岛,是理县的重要景点。
6. 西南科技大学:西南科技大学是中国西部地区一所知名高等学府,校园内环境优美,建筑风格独特,是一处拍照的好去处。
1.准备猪前肘1个,炖肉调味料一袋。
2.将猪毛烧一下,把猪肘子上无法拔除的猪毛全部烧干净。
3.用温水浸泡6小时,水要没过猪肘。
4.用刀将烤焦的外皮刮干净,洗净。
5.中间划开,取出腿骨,尽量别把肉切碎,要顺着腿骨和肉的接缝处剥离。
6.凉水下锅焯去血沫。
7.捞出洗净沥干。
8.电压力锅加水放入剔骨猪肘和调料。
9.按肉键,压20分钟,后浸泡6小时入味。
10.浸泡后重新烧开10分钟,捞出沥干。
食材:猪后肘1个
辅料:生抽1勺、醋半勺、蒜末3瓣、姜片5片、蒜段适量、花椒1小把、桂皮1小块、八角2个、香叶3片、干辣椒2个
做法:
1、一个后肘,去掉中间的骨头,肘子肉平铺在案板上。最重要的一部就是卷肘子,一个人很难完成,两个人配合,一个人卷肉一个人捆就比较方便。如果肘子肉太多太鼓,就切掉一些,否则很难卷上。由于要上锅高压,所以把捆好的肘子分成两个比较好。不要觉得现在肘子粗粗细细这么丑,一会儿还有整形的步骤,所以这一步就是要把肘子捆结实,千万别散。准备一锅清水,放入肘子,基本莫过肘子即可,煮开,去掉血沫。准备一小把花椒,2个八角、适量葱段姜片,香叶2-3片,桂皮1小块,干辣椒3个。加适量开水,放入煮好的肘子,准备用高压锅烹制。
2、选择蹄筋这档,大概30分钟。这个时间,肘子完全熟了。这个步骤只放香料,不要放什么老抽、生抽,做水晶肘子,不要放带颜色的调料。把肘子上的麻绳去掉。准备保鲜膜平铺在案板上,肘子放上面,一点点把保鲜膜层层覆盖在肘子上,卷的时候,就像给肘子整形一样,把弯曲不平整的地方捋直,这个时候稍微用点劲,保鲜膜多裹几层,可以很好的固定肘子的形状。
3、用生抽+蒜末+醋,做出一碗调味汁。压肘花切片蘸汁食用。
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