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农产品如何走出大战商品大跌伤农的涨跌怪圈?
所谓大涨伤民,指的是农产品价格涨幅太高,人民群众难以承受消费,造成卖的起、吃不起;大跌伤农,指的是农产品价格大幅下跌,造成种养的农户损失很大,甚至血本无归。
不管是农产品价格高了还是低了,都是不科学的发展,都会对产业的持续发展带来影响。如何尽可能避免这个现象呢?桂农通分析认为,可以从几个方面来考虑:
第一,调整优化种养结构,走出单一品种路子。产品价格高涨,无非是产量少,需大于供,价格下跌则反之。近几年,一些地方出现的爱心香蕉、爱心苹果,就是因为搞某个农产品品种大量集中上市,供过于求,有时间又没办法疏通销售而造成的。
因此,有的地方种某个农产品,提出了早、中、迟熟品种互相搭配,错峰上市。对于养殖,也是同样的道理。
第二,要坚持多条渠道立体促销,不在一棵树上吊死。当前,由于互联网的介入,冷链物流体系的建成,农产品的销售趋向了多元化、立体化。
各地在搞农产品销售的时候一定要充分利用各种渠道进行促销,***用网下线上一起销,本地外地一起抓,零售批发同时抓,高档低端同时抓。
有的农产品在本地可能供过于求,但放到全国各地看就是需大于求了。特别是一些地域性很强的农产品,要拓宽宣传面,推进南货北调或北货南销。
第三,要推进一二三产业融合,延伸产业链条。实质上就是要推进农产品的加工,以及休闲观光等第三产业,延伸农产品的产业链条。
比如说水果,除了当地现摘现卖,还可以加工成干果、果脯、水果罐头等,还可以开发休闲观光果园,通过第三产业带动水果销售。通过发达的冷链物流,可以将本地水果卖到外省,甚至卖到全国各地。
第四,要加强信息服务,农业大数据势在必行。农产品价格太贵,消费者卖不起,农产品价格太低,生产者又亏不起。有时候明明超市上的同类水果贵的离谱,但果农的水果却卖不出去,这就是供销之间的信息不对称造成的。
我家里就是靠种植农产品收入,对一些农产品种植、销售也懂一些,总结几点意见:
1、什么时候种?什么时候卖?做农民一定要控制好,如果种植时间控制不好,收入大打折扣,做任何事情都要有方法,说说我亲身体会吧。我家里是种植大棚蔬菜,别人还没上市,如果你先上市,价格绝对高,不要一窝蜂的上市,与别人种的品种以及上市时间尽量区别开。
2、多了解市场行情,选对时间卖也很重要。我自己开淘宝店的,经常到市场收购一些农产品,比如一些可以储存的东西生姜,4月份大家种植生姜的季节,很多人会选在这个时间点卖,因为姜窑打开都像卖掉,这个时候市场上姜非常多,所以价格非常低,像姜这种可以储存东西,做农民没必要跟风,这段时间完全没必要卖,价格跟其它时间段(比如过年前后、夏天,过节时候)相差一半,做农民为了什么,不就是为了多增加收入吗?
3、产品多元化处理。就姜来说,可以加工成姜汁,姜片等
4、销售多方面进行。网络,线下市场同时进行,让产品更快销售。
谢谢邀请。我们国家幅员辽阔,农产品的种植多种多样,市场供需量很大,加上天气变化莫测,对农产品的收入影响较大,而农民是根据需求来种植,所以有时会产生供过于求的现象。
物以稀为贵,就拿种植大蒜来说,第一年市场对蒜薹的需求量较大,蒜台的价位就升高,第二年许多农民就开始种植大蒜。结果市场上蒜苔积压了,供过于求了所以蒜薹的价格又在大幅度的下降。这就造成了农产品的价格涨与落。
目前,我国对农产品的种植,流通,出口都制定了一系列的政策。其中被农业生产者销售的自产农产品,免征增值税,对农民的专业合作社进行大力的支持,加强了对农业机耕,排灌。病虫害防治,植保等业务培训等等。给农业的发展奠定了良好的基础。也给农民的生产,自产自销,给与了丰厚的优惠条件。但是对于农产品的生产,销售还没有统一的规划,市场的配给与农业生产品种,规格协调这些都是亟待完善的。
随着国家科学的大力发展,农业生产的科学化,也进一步全面展开,城乡一体化的统筹安排将会使农产品的分配合理,农产品的价格趋于稳定。
目前我们国家的信息化网络,将农产品供求信息迅速传送遍布各地,从而更加促进了农产品供销发展。
图片来自于网络。
就目前生产的实际看,很难改变这种状况。
我们当前的农业生产,规模化程度并不高,***生产的作用有限,农产品种植的规模是由市场决定的。这就注定了,会有较大的价格波动 。
当一种农产品市场价格很可观,甚至很高时,不管你如何理性判断、分析,老百姓都会认为,应该种,一拥而上的结果是,销售只能接受滞销的结果。
当前,农产品,特别是经济价值较高的哪一类,普遍存在滞销问题。
因为种的多,因为产量高,因为投入的成本越来越大。
我认为,解决当前的问题,可以有以下建议:
1.引导适度种植,避免因产出量太大而造成滞销。
2.减少中间环节,降低农产品销售成本。
3.吸收旅游等新业态,不断提高产品附加值。
谢邀回答 大涨伤民,实际上是生产少了,满足不了需求,因此上涨,影响了消费者的心理需求,和资金的增长欲望。同样的道理,生产者的产品是靠消费者来消化的,需求不旺,产能过剩,消费心理向观望,等待倾斜,产品便会顿积,消费观念更加消极,销路不畅,产品的价格自然下跌,生产者为了减少损失,还会损价而沽,这就是大跌亏农。如何改变现状,我们的生产者事前应对生产的项目进行调研,了解库存,了解需求是否强劲,这是我们生产者首先必修课程,另外国家也要从政策上指引,调节供需矛盾,涉及重大民生问题,国家已有惠农政策补贴,我们生产者也应明确方向,了解刚需,然后才确是规模,制定目标,方可驱利避害,实现丰收赢利。
专家就是一天天不经历市场实践,拍着脑门在那里想当然,稍微去市场上看一看,或者平时多买两次菜,多做两次饭也不至于得出这样的结论。
1、市场上果蔬价格贵、果农的果蔬烂在地里
我们来简单的看一下,如果说果蔬滞销是因为种的太多,那说明市场上果蔬多量太多,供过于求,按照这个逻辑来说,果蔬多价格应该便宜才对,我们买的时候不觉得贵才对,但是现在呢?就拿我减肥经常吃的苹果来分析吧,据说果农的苹果烂在家里,一堆一堆卖不出去,因为收购价格太便宜,而城市的苹果从呢?从以前的2-3元1斤长到现在的5-6元1斤,1斤正常大小的苹果也就2个左右,也就是你2-3元能买1个苹果,这还是大家公认的卖便宜货的拼多多上的价格,其他购物平台和超市里更贵,人们都感觉是在吃进口水果,不是本地苹果,而且这个价格涨的特别怪异,突然一下子就起来了,还不是慢慢涨高的,现状维持了快1年来吧。
2、渠道商兴风作浪太可恨
果农卖不出去,市场上价格太贵,者说明什么,说明根本就不是什么跟风种植或者是真的市场缺货了,这完全就是有人在中间恶意搞营销,一方面是压低收购价格,另一方面是哄抬市场物价,这种结果谁最受益,肯定是中间的渠道商,嫌疑最大的就是这些渠道商在中间玩手段,坑农民、坑消费者。
这种情况怎么杜绝呢,我觉得就应该有一个透明的平台,给果农发个经营许可证,把自己的店铺挂在平台上,直接卖,水果多了便宜点,水果少了贵点,农民赚的多一点,消费者话多钱少一点,双方盈利。
果蔬滞销确实与“跟风种植”有着很大的关系,但是,决对不是果蔬滞销的全部原因!关注水果的人们都知道广西是一个水果大产区,荔枝滞销就曾在网络上传得沸沸扬扬,稍后蜜桔滞销、砂糖橘难卖的风波也不比荔枝滞销差到哪里去。
不可否认,农村人看到某种农作物当年有钱可赚的时候,往往就会紧跟着大面积种植,这种盲目跟风的现象,对很多农村人来说也是无可奈何的事儿 ,大伙在家种田地,若不跟着种植相同的农作物,他们就不知道路在何方了!如此“跟风种植”造成某种农作物产量大增的前提下,这种农作物出现滞销的可能性当然就很有可能出现了。
造成果蔬滞销的原因有很多,其中又以市场大环境、天灾人祸、市场拓展、农作物品质、后续深加工行业都离不开关系,所以,那些所谓的专家说果蔬滞销是农民跟风种植造成的,我认为就是一个以偏概全的做法。个人观点,仅供您参考!
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