大棚蔬菜好吃吗,大棚蔬菜好吃吗现在

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于大棚蔬菜好吃吗的问题，于是小编就整理了4个相关介绍大棚蔬菜好吃吗的解答，让我们一起看看吧。

1. 大棚里种出来的水果好吃吗？
2. 大棚蔬菜与露天阳光蔬菜有区别吗？哪一种蔬菜好吃些？
3. 菜农说城里人喜欢吃大棚蔬菜，农民喜欢吃露天蔬菜，这是为什么？
4. 现在的反季节蔬菜，瓜果，都在大棚里，那么它们的营养怎么样？能达到正常含量吗？

大棚里种出来的水果好吃吗？

你好！农村老俗话来说说这个话题，后续可能会有不同声音，但能够说出一个人的见解，并有自己的视角也是有价值的。俗话说，站的位置不同，看到的风景也不一样。我们吃水果也是一样的，口感，心情，年龄层次，时光对比等原因，都会让我们对水果有不同的评价，包括以前传统的露天种植水果和现在高端的大棚反季节种植水果。

我总是在网上听到不同的声音:现在提前上市的蔬菜瓜果都是大棚种出来的，一点也不好吃，没有菜味，没有瓜味，没有果味！对，这就是很普遍的网络声音。其实透过大众群体吐槽的问题现象来分析本质，吃瓜群众说的没有果味的大棚水果，只不过是和原来的按照正常理解种植结果的水果，在个人口感上略有不同罢了，要说具体点，就是风味不同了。

总结大众的口感，就是大棚水果的果味，没有露天种植的水果风味浓厚，大棚的比较清淡寡味一些。这该怎么说的呢？既然直接举证不好说明，咱们就举个很不搭界的例子，就说鸡蛋吧。鸡蛋有土鸡蛋和洋鸡蛋的说法，那么你觉得是土鸡蛋好吃还是洋鸡蛋好吃？或者说土鸡蛋和洋鸡蛋哪个更有营养价值的呢？

是不是觉得有种被我套路的感觉？是的，土鸡蛋和洋鸡蛋在饮食营养专家看来，在营养价值上是没有多大的区别的，只不过在口感风味上有少许不同，据说是因为胆固醇的含量，土鸡蛋要比洋鸡蛋高些，风味口感大多来自胆固醇的含量多寡上面的吧？这个存疑，我也不太确定。那么说到这里，就可以回答大棚里种出来的水果好吃吗这个话题了，肯定好吃了！因为它也是水果，只不过出身不一样，生长在大棚里面，或许，在营养价值上，还要稍微胜过露天种植的水果一筹。

那么，又该怎样答复有的读者说大棚水果没有露天水果好吃的疑问？还是要从风味口感来说吗？那么，这个露天种植的水果到底比大棚水果又多了些什么，肯定不是土鸡蛋里面的胆固醇的吧？嗯，肯定不是的！我大概已经找到了问题的所在，首先要说明的是，除了物质因素，个人的情绪观感也有一部分原因，也就是说具有不情愿吃大棚水果的抵触情绪。

存疑的观点总结一下，一是认为大棚水果反季节而且生长周期大大缩短，也就是说，生长期缩短的水果，还有的丰富的风味物质积累不够多，因此在口感体验上有些寡淡。第二，单纯的施入化学肥料过多，有催熟的嫌疑，没有露天种植水果施入农家肥的风味物质积累多，化肥农家肥都是营养因子的来源，只不过农家肥中微量元素肥比较丰富多些。第三就是说光合作用的话大棚水果比露天水果接受能力差，万物生长看太阳，有大棚的阻隔，里面水果自然不能正常的接受光合，那么水果植株的正常光合作用就会受到营养，最终会反映到口感风味上面。

总体说来，不管大棚水果或者露天水果，都是可以吃的水果，在口感风味上，大棚水果确实稍微低于露天水果那么一点，但不影响大家对水果里面营养元素的需求。比如现在上市的大棚樱桃，西瓜，草莓等水果，虽然有些口感清淡，但阻挡不了吃货对它们的青睐有加。

我是农村老俗话，欢迎关注交流，每天用不一样的视角来回答三农问题。

恺易物联网是做现代农业服务的，这个问题我来回答一下。

我国是农业大国，用温室大棚种植蔬菜水果是我国的特色，用温室大棚种植蔬菜水果虽让农民得到了不小的收益，随着互联网的发展，很多温室大棚内也实现了智能化。恺易物联网智能大棚种植系统就是一个例子。

大棚内设置了水肥一体化系统和智能化管理系统，智能施水、施肥、施药，智能保持棚内温度，整个控制系统还可以通过手机和电脑远程操作，为水果蔬菜提供最优的生长环境。

像我们服务过的有葡萄、蓝莓、柑橘、番茄、黄瓜等等许多水果蔬菜品种的智能大棚种植方案，品质都非常好，既丰产丰收，又省力节本，获客户一致好评。恺易物联网不断优化服务，做农业信息化专家，在智能大棚、水肥一体化、农业ERP、农业小程序、智慧农旅等农业各产业的现代化服务方面拥有丰富的经验，欢迎咨询。

大棚蔬菜与露天阳光蔬菜有区别吗？哪一种蔬菜好吃些？

中国农业的不断发展，在种植蔬菜瓜类上也有了新的技术和方法，大棚蔬菜以及你发展有很长一段时间，对比露天蔬菜来说，很多人觉得大棚蔬菜会更好，农药更少更健康。对此，新农兄弟针对这种看法来分析一下，大棚蔬菜和露天阳光蔬菜的区别：

大棚种植技术让南北方的人能够吃到更多的蔬菜，解决了北方人的吃南方种植新鲜蔬菜难的问题，而且对全国各地的农业经济结构进行了一次调整，以前南北方种植的产品都有非常明显的界定。现在大棚技术让很多在北方因为天气太冷种植的南方蔬菜也可以种植到。

但是很多人会说到，大棚种植出来的蔬菜是没什么营养的。没有露天阳光种植出来的好。大棚蔬菜也是分两种的；

（1）大棚有土种植的蔬菜

在这种环境种植出来的蔬菜，其实是保留的以前种植的方式，包括阳光的照射，土壤的营养输送，所以和一般的露天阳光蔬菜种植没什么两样。它的一个特点是通过塑料薄膜能控制蔬菜生长适宜的温度，促使蔬菜在不同的季节能正常生长和发育。这样就能种植反季节蔬菜和跨地域的农产品。

（2）大棚无土栽培的蔬菜

这种无土栽培主要就是以无土的形式来种植，蔬菜所需要的营养都是通过科学技术配制而成的培养液，通过严格的管理，设定好营养液输送的时间来加以控制，能够自有管理更早种植，更晚长大，但是因为没有营养液很难模拟出突然的复杂的土质机构和室外温度湿气的环境，种植出来的蔬菜营养物质有一定的局限性。

我来说一下我的看法，我觉得还是露天蔬菜好吃，为什么这么说呢？

大家都知道大棚蔬菜种的多是反季节蔬菜，而且是人育养起来的，讲究的是产量和长的颜色，所以一般一听说反季节就不如应季蔬菜好。还有大棚里的蔬菜大多有农药残留，还有各种化肥，大棚蔬菜看起来颜色，蔬菜外观都比露天的好，适合买卖。

而露天蔬菜大多是靠天气，自然环境所生长的蔬菜，比较纯天然，露天的蔬菜虽说不能保证不打农药，化肥，但是我们露天种的大多都是上发酵了的人畜粪便，长得也不差，相对来说口感比较原汁原味。

所以说露天的蔬菜肯定比大棚蔬菜好吃，露天蔬菜顺应遵循自然规律，下雨刮风都能承受，而大棚蔬菜就像温室的花朵虽然好看但不好吃。

大家有什么不同看法吗？

大棚菜是人工驯养的，讲究的是颜色，产量和产值，也就是更高的投入追求更大的回报。露地菜是半训半天然的。一部分是老天的杰作，一半是菜农辛苦的成果，讲究的是顺其自然，原汁原味！所以从卖的角度考虑，大棚菜更得人心。从吃的口感和健康出发，还是当季的露地菜比较适合。

两种蔬菜种植方式，大棚种植与露天种植哪种更好吃？

我的回答当然露天种植的蔬果好吃了！

大自然阳光照射赋予赤橙红绿青蓝紫，每种色赋予自然生长植物不同的营养成分呀，而且空气环境湿润度与周边环境一体，与周边各种生长的草相互协调，相互促进有的还相生相克。

自然生长当然与土壤水源以及人的管理密不可分，（大棚里生长的植物更是这样），这里我说的同样地域同样管理劳动量相比较，不包括个别***用光伏技术用在农业大棚管理呀。

举个例子：德国超市蔬菜，来自荷兰的蔬菜跟来自其他国家欧联们国家种植的蔬菜就有区别，差在哪里呢？

荷兰地理位置决定了种植普遍用大棚，日照呀雨水呀以及地势低等特点，决定了大部分蔬菜在大棚里进行，所以价格远不及其他南部国家高（德国西班牙等，德国有机蔬菜往往***喜欢，尽管价格高）。

以上仅个人经历和体会。

本人从事植保行业对各种农作物都比较了解，关于您的问题，我有着自己见解，希望我的回答对您有所帮助。总的来说，露天蔬菜好吃，露天蔬菜符合自然生长规律属于自然成长。 大棚蔬菜和露天蔬菜有什么区别，大棚蔬菜一般都是一些反季节的蔬菜，正常的天气温度无法满足蔬菜的生长需求，所以才会建造大棚来进行反季节蔬菜的培育。 露天蔬菜是符合自热生长规律的蔬菜，但是这种蔬菜有很强的时节性，一般露天蔬菜都是种植在夏天，夏天可以吃上这用露天蔬菜。但在冬天[_a***_]地里种不了蔬菜，只有通过大棚来进行种植。中国市场对蔬菜的市场需求量比较大，冬季里只有通过大棚种植蔬菜来维持市场所需。 近年来好多农民都在种植大棚蔬菜，以为反季节的蔬菜比较稀少，所以在价格上也有优势。种植起来虽然成本要比露天蔬菜高，但是收益要远大于成本。现在好多在外务工人员通过回家搞种植大棚蔬菜已经发家致富。 在本质上大棚蔬菜和露天蔬菜并没有区别，只是通过人力让在夏季生长的植物得以在冬季生长，市场有需求，就会有人去种植。 如果有大棚蔬菜和露天蔬菜两种供你选择的话，我建议选择露天蔬菜，露天蔬菜是绿色无公害属于自然生长规律。但是在冬季没有露天蔬菜可以选择的话，食用大棚蔬菜也没有什么坏处。本质上属于同一种东西。 以上就是我对大棚蔬菜和露天蔬菜的见解，希望对您有所帮助。

菜农说城里人喜欢吃大棚蔬菜，农民喜欢吃露天蔬菜，这是为什么？

这个问题我否定，现在不是推广绿色，有机，健康的绿色食品吗。先说怎么挑菜，城里大部分人先看外观，大部分人看着颜色好，没残缺，没斑点的就是好菜，这个挑菜是错误的，而切是大错特错，真真会挑菜的没多少人，先比如说黄瓜，尽量选择弯的，因为种植者们认准了大部分人喜欢直的，粗壮的黄瓜，这类黄瓜看起来有卖相。所以很多菜农在生长期的黄瓜喷射了激素以帮助它们长的又粗又直。再说洋芋，洋芋最合适的生长环境是在沙性土壤，和其他的地下作物一样它们都有一个天敌地蚕。在土豆成熟的时候，地蚕会象蚕啃食桑叶一样吞噬土豆，所以一般的土豆挖出来后表面上会有一些大小不一的坑，为了对付地蚕，有些种植业在种土豆前会把种子浸泡在福尔马林里，经过这样处理的***种出的土豆地蚕就不喜欢吃。所以有虫眼的土豆是更健康的土豆。

我身边的朋友大多数家里自己吃的菜都是农村里带回来的，很少一部分人回去超市里买。

说大棚菜缺少阳光的就不能动动脑？外面有阳光，大棚里没有？反季节违背自然规律的，能不能想象，大棚只是模拟了自然而已，大棚有大棚的好处，虫子少，几乎很少用剧毒农药，露天的不信你自己种看看不隔三差五打剧毒的能不能被虫子吃没了！大棚菜卖相好，口感不如应季露天菜是真的！总不能因噎废食，吃应季菜，北方就吃白菜萝卜土豆就好，南方除了两广云南海南就天天吃***萝卜少数几个叶菜！

菜农说城里人喜欢吃大棚蔬菜，农民喜欢吃露天蔬菜，这是为什么？

对于这个问题，农夫光头强来说说看法！

说城里人喜欢吃大棚蔬菜，我不知道说的人有什么依据，我倒是觉得城里人吃大棚蔬菜是迫于无奈！为什么这么说呢？原因有以下几点：

首先，城里蔬菜需求量大，露天蔬菜无法满足需求！

其次，大棚蔬菜没有季节性，什么时候都有不同的蔬菜产出，而露天蔬菜有季节性，产能有限，只有应季菜！

说句心里话，我也是专门种植疏菜的，疏菜治虫防病是免不了打药的，但基本上都是绿色环保的，贼贵，我希望城里的消费者不能一昧追求外在美观，说实话，纯有机菜外观并不漂亮，甚至难看，只要外观降低一点，菜农要低许多成本，城里人可享受更安全环保的疏菜，你说呢。

大棚蔬菜一般都是反季节蔬菜，种植面积一般也少些，因为成本高，相应价格高，而露地菜都是时令蔬菜，种植面积相应也大，成本又低些，价格一般不算高，农民都有地自己多少也种点。直白点说吧！还是消费水平的问题，城里人比农民有💰！

现在的反季节蔬菜，瓜果，都在大棚里，那么它们的营养怎么样？能达到正常含量吗？

您好，您提到反季节种的蔬菜，瓜果对营养和含量上您就放心食用吧，蔬菜和瓜果在反季节生长中所含的营养和含量都很丰富的。

以前的菜篮子都是靠露天种植的蔬菜，瓜果来供大家食用，只有在春天，夏天，秋天能吃到新鲜的蔬菜和瓜果。到了冬季就只能吃些能储存的蔬菜，如大白菜，萝卜，土豆，冬瓜还是老百姓在自家种的那种长的长长的番瓜，番瓜是我们这里的方言。还能吃到西红柿罐头，就是每家每户把秋天成熟的西红柿用热水烫烫，把西红柿皮扒掉，切成小块快放进瓶子里，装到锅里煮一段时间，那时老人说把瓶子里的气蒸出来，这样做的柿子罐头能储存主，把瓶子口封闭，放到凉屋里，等过年来客人时才拿出来***蛋柿子汤，那时吃着可香了。那时瓜果也是只有在收获季节能吃到。到了冬季只有吃到少量的苹果和山楂，别的瓜果几乎吃不到的。

社会在变化，农业种植的发展，利用大棚技术来反季节种植蔬菜和瓜果，让大家的一年四季都能吃到新鲜的蔬菜和瓜果。

反季节种的蔬菜和瓜果也是根据它们的生长习性而种植的。根据各地的温度和环境而决定适合种植的作物。蔬菜和瓜果利用了大棚能在阳光的照射下积累温度，满足了蔬菜和瓜果对温度，光照的吸收的要求，让蔬菜和瓜果在大棚里健康的生长。所以蔬菜和瓜果的营养价值非常高，它的营养价值高了，它本身的含量也就正常，和以往露天种植不分上下。好了今天就写到这里吧！想看的朋友们，明天见。

感谢大家一直以来对我支持，谢谢你们的阅读，关注和点赞奥，再次感谢大家了哈。

针对大部分情况来说，大棚里的蔬菜与天然田地里培植的蔬菜，部分营养素会稍稍逊色一点，但是季节和环境的条件，我们无法一年四季吃到新鲜的天然田地种植的蔬菜，所以人工大棚里的蔬菜有它必要的价值意义。

区别：

过去的农业靠天吃饭，现在科技进步，有了塑料大棚、人工光照、各种化肥、人工喷灌、植物生长调节剂等很多先进的设备和技术手段。

很多抗氧化营养素和保健成分含量与植物的抗逆机制有关系，比如环境条件干旱、寒冷时，维生素C含量会相对较高；早晚温差大、光照强，类胡萝卜素和花青素等营养素含量较高，而且这种条件种出来的水果会特别甜，就像新疆的葡萄与哈密瓜就比一般产地的甜很多。

大多数反季蔬菜瓜果，多指冬天温室大棚内栽培出来的，与天然相比叶绿素、维生素C、糖、钙、镁等维生素矿物质成分有所差距，但是并不会很大，同样品种的蔬菜，不同地区天然田地种植出来的营养素也会有所差距，不用过于担心或纠结。吃蔬菜的好处不会因为吃的是反季蔬菜或大棚里的蔬菜而改变结果。

温馨提示：

• 无论什么季节，吃蔬菜水果，肯定比不吃要好。
• 大部分蔬菜水果成熟季在5～10月份，这时可以多吃些应季的。
• 优先选择本地应季农产品，外地产品在运输、保鲜处理时营养价值也会有所损失。

  ---

  谢谢阅读，希望对您有所帮助～

题主的这个问题是在质疑，反季节大棚蔬菜瓜果吗！现在我们吃的大多都是反季节、大棚种植的瓜果、蔬菜，而且一吃就是30多年了！特别是大中城市基本全是。

小城镇和农村，还能吃到自己大田种植，和自家菜园里种植的蔬菜、瓜果。但是民众的整体寿命下降了吗？很显然是没有的！反而增长了！而且大中城市增长率更高。可能你们会说是生活水平提高了，所以整体寿命增长了！但是你们想过了没有，生活水平的提高和增长，是因为农民辛苦种植、养殖，科技水平的提高，有足够的粮食、蔬菜、瓜果的物质保障，才有了今天的什么都不缺，一年四季想吃啥有啥，随时随地都可以买得到！人民食用各种各样的蔬菜，生活如此有保障。

回想以前没有大棚和反季节种植，你的生活会是怎样的？只有在应季才会有那仅限的几种！我国人口这么多，土地有限，如果没有大棚种植一年四季的生产，我们能吃饱吃好，这么快就能实现四个现代化和小康水平吗？

大棚反季节种植的蔬菜和瓜果，是我们生活所需的，是合理，有必要的。这些不仅是有营养的，而且也能达到正常养分的含量！大棚保护地反季节种植的作物，在一定的条件下，反而是更安全和含量较多的！因为保护地减少了外界的污染，和自然生长所不具备的条件，只要合理的管理和种植，生产的作物品质更好更优质。比如西瓜，露天种植在成熟时一场大雨，就可以使西瓜水红瓤，品质严重下降，甚至不能食用，而大棚生产能免受其害，在大棚内就不受影响，就会甘甜如蜜，高产稳产，农民就会有很好的收益。老百姓就能吃到健康安全质量好的西瓜！所以支持大棚种植蔬菜哦！科技发展是推动社会发展的动力，我们应该往前向前看！
个人观点，如果喜欢请加关注，点个赞，我会继续分享更新内容的！谢谢！

到此，以上就是小编对于大棚蔬菜好吃吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于大棚蔬菜好吃吗的4点解答对大家有用。