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比较大的早市不止十家,我例举一下:白楼早市、锦华商场早市、石油六厂早市、科技路早市、吉祥家园早市、北湖公园早市、王府酒店北侧早市、铁南早市、杭州路早市、林西街早市,西安街早市、马家洼子早市等,其实还有不少是全天的市场,但都在大棚里营业。早市的存在给老百姓带来了生活的便利,是非常受欢迎的。
石桥子,蓬莱,南街,太和,白楼,古塔北街,安居,锦华,白楼,牡丹。其中石桥子早市挺有名的,每天早上四点多早市就开始拉开序幕,到六点多人熙熙攘攘多起来。市民们陆续往早市赶,市场上吆喝声,砍价,叫卖此起彼伏。点燃着这座城市烟火,像清晨的露珠,太阳一晒,就飘散了。
1.新泰芹菜:新泰芹菜为省内特产之一,株高细嫩、纤维少、无渣无丝、质脆味美、营养丰富、素负盛名。
2.新泰横山丝:新泰横山一带产的蚕茧个大,茧色好,茧层厚,解舒率高。蚕丝色泽华丽,质地柔软,丝细而弹性强,远近闻名。横山丝在明清两代被列为朝廷贡品。
3.新泰甜山楂:新泰甜山楂新泰市刘杜镇甜红子山楂协会新泰甜山楂特点:气味清香,口感香甜绵软,香甜中略带微酸,其他地方没有的品种。
4.楼德煎饼:楼德煎饼历经多年的发展,无论加工方式、还是原料花样,都分许多种类。按原材料分为:玉米煎饼、麦子煎饼、小米煎饼、高粱煎饼、黄豆煎饼、地瓜煎饼以及多种原材料混合煎制而成的煎饼等。
5.新泰草猪:新泰草猪是山东泰安新泰的特产。新泰草猪有着近千年的发展史,主要生长于新泰、蒙阴交界处的柴汶河上游地区,集中产地涉及东都镇南鲍村等十几个村庄。
6.羊流豆腐皮:羊流豆腐皮是山东省泰安市新泰市羊流镇的特产,纯手工传统工艺制作,以“薄如蝉翼,口感劲道”而远近闻名。
7.新泰红毛山羊:新泰红毛山羊是特有的,最好的山羊品种,因其毛色红亮、肉质鲜美、生性好动、易于饲养,而从古至今盛养不衰。新泰独特的地理为红毛山羊独特品质的形成提供了得天独厚的环境。8.天宝樱桃:天宝樱桃有着悠久的栽培历史,具有成熟早,采摘期长,粒大,色泽鲜艳,味道鲜美,营养丰富的特点,被誉为北方鲜果第一枝,现有中华、嫣红、乌克兰等5个系列,18个品种。大棚樱桃在农历春分时节已开始上市,大田樱桃在五一节前后成熟。天宝樱桃主产地新泰市天宝镇北部山区,以年家峪村为最多,栽培历史悠久。
10.新泰密刺黄瓜:新泰密刺黄瓜是由新泰市西张庄镇孟村农民张连方、张凤明父子根据当地农家品种固有的优良性状,经过反复实践选择培育出的早熟、高产、抗病、耐低温的新品种。
新泰特产有新泰芹菜,新泰甜山楂,楼德煎饼,新泰双孢蘑菇和新泰横山丝等。
新泰芹菜:新泰的标志性特产就是它的芹菜,吃起来有着独特的脆香口感。新泰栽种芹菜的历史已经长达几百年,深受当地人民的喜爱。

新泰甜山楂:相比较于传统酸的山楂,新泰甜山楂的口感十分独特,有着一股甜甜的味道,是新泰地区的特产之一。
楼德煎饼:楼德煎饼在历经岁月后,进行了创新和改变。原料根据大众口味的不同十分多样化,并且有着酸甜辣等多种口味可供挑选。

新泰双孢蘑菇:双孢蘑菇之前是自然生长,现在开始有着人工养殖的。新泰双孢蘑菇个头大,口感鲜香可口。
新泰横山丝:由于新泰地区的蚕茧个头大,导致其蚕丝色泽华丽,质地柔软并且富有弹性,被称为是新泰横山丝。
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