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无论是春季还是秋季立体吊袋栽培黑木耳,大棚内温度控制是决定成败的关键,尤其是菌袋密集程度高的情况下要严格控制温度,防止高温“烧菌”,“烧菌”的菌袋再遇高温高湿很容易造成一片“绿海”(绿霉污染)。
预防措施:根据木耳实体和菌丝长势及天气状况用水。注意避开低温时间喷水、通风,覆土的含水量一般应在18%一22%之间,如培养料偏酸,可喷施3%的石灰水澄清液缓解。
当木耳长至3厘米应及时采收,采摘时可把晒网或编织袋放在地面,双手摘耳省工。木耳***收前一天,要停止浇水,这样不易碰掉其他小耳,也便于在干爽的环境中***摘。***用晒网晾晒,注意防雨、防盗。
不要因为节省一张遮阳网或者嫌麻烦的心理,吊袋大棚的木耳生产,为了追求高产、稳产、不能马虎。
黑木耳大棚立体挂袋前期准备 (一)大棚搭建与消毒 先将棚架建好,然后在棚内地面铺 1 层新砖,砖约 6 cm 厚。立体挂袋前,先用 10% 浓度的火碱上清液,把大棚内部地面、四周及棚上的塑料布均匀喷雾消毒 1 次。
1、需要的材料费和滴灌设施的费用合计在2000元左右,一些人工费用和生产设备合计在8000元左右,按照市场价格干品是在25元左右一斤计算的话,大概1亩大棚种木耳利润在1~2万左右。
2、按市场价60元一千克,亩产值达8万元,每亩成本菌棒3万元、遮阳网200元、人工***摘费4800元 每亩利润达1万元 木耳栽培注意事项 因地制宜、量力而行的原则。
3、如果每亩生产黑木耳干品800千克的话,按市场价每千克60元左右,亩产值达8万元左右。每亩成本菌棒3万元、遮阳网200元、人工***摘费4800元,每亩利润在1万元左右。
4、***用稻草作培养料,室内养菌,葡萄园出耳的方法培植黑木耳,成本低、栽培简便、生产周期短、经济效益高。-般每100 千克稻草培养料可产鲜耳100 千克左右。现将其培植方法介绍如下。
5、大棚木耳种植时间木耳仅仅适合在春季进行栽培,因此,菌袋的接种期一般在1到2月,或者是前一年的12月,培养期限也是一个月左右的时间,成熟期在15到25天。
加强大棚的通风换气量。尽量往外排湿,然后地面可以铺一层石灰粉或者炉火吸湿。黑木耳大棚里有雾气是湿度过大引起,可通过合理通风,人工排湿等方法降雾。
大棚黑木耳的管理首先要搞好通风换气。控制适宜的温度,保持干干湿湿的空气湿度环境,有七阴三阳的散射光照。
可在地面上垫一层草帘、遮荫网,防止浇水时泥沙溅到子实体上影响产品质量。处理完地面后,将大棚密闭,用菇宝熏蒸消毒。选择品种春秋季栽培。
1、温室黑木耳立体挂袋的初步研制 温室建设与消毒 脚手架搭好后,在大棚地面铺设一层6厘米厚的新砖。在三维挂袋前,用10%浓度的氢氧化钠上清液对温室地坪内、棚周及棚上的塑料布进行1次消毒。
2、栽培场地选择在通风良好、向阳、水源洁净、充足、周围污染源少、不存水、不下沉、地面平整的地块。立体吊袋大棚可用钢架结构或木结构搭建。
3、大棚木耳种植技术大棚搭建与消毒先将棚架建好,然后在棚内地面铺1层新砖,砖约6cm厚。立体挂袋前,先用10%浓度的火碱上清液,把大棚内部地面、四周及棚上的塑料布均匀喷雾消毒1次。
4、搭建塑料棚搭棚应有利于控制调节温湿度、通风换气。棚架***用毛竹或木料搭棚,棚高2米,宽、长根据规模酌定,大棚用塑料薄膜加活动草帘覆盖,为东西走向,两端各开一扇门,棚内拉铁丝,吊挂耳袋。
5、破袋开孔后、挂袋之前,要先在出耳场地(半地下塑料棚或地沟)内部及四周喷上水。挂袋后,菌袋上也喷上水。因开孔后黑木耳就会从营养生长正常转入生殖生长,对水分十分敏感,场内空气相对湿度要达到90%以上。
6、一般1m2的大棚可挂70~80袋。大棚顶高8~5m ,肩高8~0m左右。早春栽培应在大棚的顶部及四周全部覆盖一层塑料膜,塑料膜上再盖上一层遮阳网(遮阳度85~95%),用于保温、保湿、遮阴和防止降雨过量。
材料①塑料大棚:只要能生产反季节蔬菜所用塑料大棚都可进行挂袋黑木耳的栽培。其长度、宽度、结构不限。②栽培用料:黑木耳是木腐菌类、在自然界中发生于腐倒木材类上。
大棚木耳种植技术大棚搭建与消毒先将棚架建好,然后在棚内地面铺1层新砖,砖约6cm厚。立体挂袋前,先用10%浓度的火碱上清液,把大棚内部地面、四周及棚上的塑料布均匀喷雾消毒1次。
黑木耳生产大棚建造 大棚建设要求以拱棚为主,高2~2米,宽8~10米,长30—50米,大棚不能建的过宽,不利通风。
通风是塑料大棚最基本的除湿方法。一天之内,通风排湿效果最好的时间是中午,因为这一时段棚内外湿度差别大,湿气比较容易排出。其它时段也要在保证温度要求的前提下,尽可能地延长通风时间。
大棚建造排水沟 现在很多大棚前脸处都是平地,这样在大雨的时候雨水就会流入大棚,给大棚生产和大棚寿命造成极大影响,所以棚前必需留排水沟,以利于夏季排水和冬季雪的堆放。专家指导:沟的深度以0.5米,宽度以3米为宜。
1、选用无滴膜。选用无滴膜可以减少薄膜表面的聚水量,并有利于透光、增温。对普通膜表面喷涂除滴剂,减少薄膜表面的聚水量。覆盖地膜。覆盖地膜一般可使10厘米处地温平均提高2~3℃,地面最低气温提高l℃左右。
2、人为增温分为两种方式,一种方式是在大棚里放煤火炉,它能产生热气,这样来提高大棚里面的温度。如果大棚面积很大,可以分区域放置多个煤火炉。还有一种方式是用热风机来增温。
3、提高草帘的保温性。大棚上覆盖的草帘应紧实,为提高保温性能,可在草帘上加盖一层普通农膜或往年的旧薄膜。增加棚膜的通透性。***用高透光无滴膜,及时清扫棚膜上的灰尘、积雪等,可增强光照提高棚温。
4、棚内搭小拱棚:一温室里面的小拱棚不需要太大,可以使用钢丝做骨架,使用该方法能提温3-5°C左右,主要用于蔬菜定植后。
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