大棚蔬菜的营养,大棚蔬菜的营养价值没有露天的好?

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于大棚蔬菜的营养的问题，于是小编就整理了3个相关介绍大棚蔬菜的营养的解答，让我们一起看看吧。

1. 大棚里的西红柿吃了好吗？
2. 大棚里反季节蔬菜能吃吗？
3. 一岁宝宝可以吃大棚里的蔬菜吗？

大棚里的西红柿吃了好吗？

        很多人感觉大棚西红柿吃起来不酸不甜，没什么味道。这主要是由于大棚西红柿接受阳光不够，不光味道差，营养也会有影响。

         露天种植的果蔬，光照充足，光合作用强，其营养物质积累很丰富。所以在日照最强的地方，比如新疆等地种植的西红柿，品质是最好的。相反，在大棚里种植的蔬菜，通风不好，光照不够，营养素的合成受到影响。

       另外，有些大棚西红柿没熟就采摘，然后用化学制剂催熟，表面会很快变红，但实际番茄红素含量很低。过去种地都用农家肥，种出来的西红柿好吃有味。而现在为求高产，农民们往往猛追化肥，上氮肥过多。综合多种原因，使大棚果蔬的营养价值远不如从前了。

        研究表明，西红柿长在冬季大棚里，西红柿红素含量低，维生素C的含量只有夏天露地种植产品的一半；国外一项调查显示，大棚西红柿的酸甜度值是2.77，损失了近15%。而且，反季节蔬果经过长途运输，其营养成分会有一定程度的损耗，这与把新鲜蔬菜放几天再吃，其营养成分会减弱是同一个道理。

毋庸置疑，自己种的西红柿就是比市售大棚栽种和化肥催熟的好吃的，好吃太多了。我吃别人自己种的西红柿都觉得那个好吃实在是要让人热泪盈眶。出现这个情况的可能原因：

1，他们平常买的西红柿就比较好。

2，你的朋友味觉迟钝，不懂西红柿。

3，你的朋友感情迟钝，不懂说话。

4，提问者你太可爱了，咱们认识一下，我帮你吃西红柿吧！:)

不好吃，但是又没办法不吃，西红柿不仅可以做菜吃，还能当水果吃，尤其是小孩子喜欢吃西红柿鸡蛋喜欢的不得了。西红柿的维生素又高，只有大棚里一年四季才有西红柿，不好吃，也只有大棚里才有，如果允许的话我觉得还是大自然种的比较好吃。

大棚里反季节蔬菜能吃吗？

实际上，反季节蔬菜是否安全跟反季无关，和应季果蔬一样，安全是种出来的，只要植物激素和农药使用合理，一样是安全的。

监管部门把住检测关口，农药残留和激素问题都可避免。

反季节的蔬菜对身体具有一定程度的影响，但是影响并不是特别的大。反季节的蔬菜主要是在大棚里面生长的，可能会添加比较多的激素，但是适当的吃一些蔬菜有利于身体的健康。

吃大棚里的蔬菜基本对身体健康没有什么影响的,只不过在营养或者口感方面上可能相比室外的要略微差一些。

大棚蔬菜没有外面长得营养高,这是由于大棚里阳光照射远低于田间,蔬菜光合作用不足,造成蔬菜品质下降。

但和田间蔬菜相比,大棚能人为控制温度、湿度和光照,不容易受到外界病虫害的影响,相比田间蔬菜来说使用的农药相对较少一点,在食用安全上更好,所以温室大棚的水果蔬菜相比更为健康安全。 反季节蔬菜是一把“双刃剑”。

一岁宝宝可以吃大棚里的蔬菜吗？

一岁的宝宝多吃蔬菜有助于补充各种营养物质，对生长发育有很多好处，而其实一岁的宝宝可以吃的蔬菜种类也非常多了，只要不是寒凉性的蔬菜，基本上都可以吃。可以给宝宝吃些土豆、菜花、西兰花、西红柿、菠菜、胡萝卜、芹菜、西葫芦等，但最好把这些蔬菜做成蔬菜粥或者煮烂一点给宝宝吃，更容易消化。平时还要给宝宝多吃些水果、蛋类等，保证饮食营养均衡。

到此，以上就是小编对于大棚蔬菜的营养的问题就介绍到这了，希望介绍关于大棚蔬菜的营养的3点解答对大家有用。