温室大棚种姜需要撤油布吗,温室大棚种姜需要撤油布吗***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于温室大棚种姜需要撤油布吗的问题，于是小编就整理了2个相关介绍温室大棚种姜需要撤油布吗的解答，让我们一起看看吧。

1. 傣味烤鱼腌制方法？
2. 烧烤鱼怎么做？

傣味烤鱼腌制方法？

1.鱼彻底收拾干净洗净后，从腹部整个切开或剪开，我用剪刀把背部大刺旁边都剪开了，使鱼呈背部相连的一大片。

2.腌鱼：把鱼翻过来，在背部斜切几刀，整个鱼身涂上料酒、盐、胡椒粉，放入铺好姜片、葱段的容器中腌30分钟

3.锅里倒入油大火烧热，放入花椒、干辣椒和大料，炸至焦红色，炸好后过滤，只留炸过的油。

4.烤盘内铺铺上油布或锡纸，放上姜片、葱段，放入腌好的鱼，鱼身上刷上炸好的油、酱油、撒上孜然粉，再放上一些姜片、葱段，入烤箱200度烤20分钟

5.锅中倒油，放入葱、姜末、大蒜瓣爆香、干辣椒段、花椒、郫县豆瓣酱、豆豉酱 出香味后，先后将配菜放入：土豆、香菇、口蘑、豆芽、芹菜段、红椒、洋葱、稍加些水和老抽炖一会即可

6.鱼烤至20分钟时，取出，将炒好的配菜倒入烤盘，再继续烤5分钟即可 吃时撒上香菜

用料:

鱼一条 蒜5个 大沅细15g 苤菜根30g 生姜15g 红椒10g 香菜10g 辣椒20g 盐根据个人口感 花椒少许 酱油少许

做法:

1、先把作料都准备好，鱼、姜、蒜各种作料，有些作料可能亲们有些地方买不到，没关系用地方的作料都可以的！做自己喜欢的食物~

2、然后把作料都舂好，为什么要舂不用切呢？因为舂的话里面作料的汁才能出来比较够味！（也可以用搅拌机直接一起搅碎，方便哟）

3、把作料舂好后混合在一起~

4、腌制的时候把鱼用刀划几刀，比较入味！把作料放入~加入盐、少许花椒、食用油、酱油！把作料和鱼拌匀！腌制1个小时。

5、1个小时后，把鱼拿出装盘，再刷点食用油（油多点不会烧干）然后放入微波炉，受热直接调整成12分钟！

6、12分钟后出炉，鲜嫩的烤鱼就出炉了，非常棒的味道！感觉自己依然是萌萌哒！

小贴士

1，将鱼内膛清理干净，上下表面各轻划几刀，抹上盐和白胡椒粉，淋1勺料酒，腌约30分钟，鱼腌好后，在鱼身 两侧都轻拍一层干淀粉。

2，烤盘上铺一层锡纸，在锡纸上抹一层油。

3，把鱼放在铺了锡纸的烤盘上，并在鱼的表面再涂薄薄一层油。

4，烤箱预热170度，将鱼放入中烤箱中层，烤约10-15分钟或至鱼表皮略脆。

5，2勺姜末、蚝油、番茄沙司、糖和1勺料酒调成一碗味汁；再多取一些锡纸，双层折叠后仍可以包入整条鱼。

烧烤鱼怎么做？

食材准备如下：鲤鱼1条，生抽1碟，食盐1碟，食油1碟，孜然粉2汤匙，辣椒粉2汤匙，葱花1把

具体做法如下：先将鲤鱼清理干净，去掉鱼腥线，然后放到烤炉里面，先把鲤鱼表面的水分烤干，再用毛刷在鱼身上刷上一层食油，将鲤鱼烤香，等鲤鱼烤至焦香时，在鱼身两面刷上酱油，勤翻面，等鱼彻底烤熟之后，撒上食盐、孜然粉、辣椒粉，最后撒上葱花就可以开吃了。

烤鱼的配料

　　草鱼1条 辅料油适量 盐适量 生抽适量 生粉适量 料酒适量 耗油适量 孜然粉适量白砂糖适量鸡粉适量老抽适量姜丝适量干辣椒适量 大蒜适量 辣椒油适量

　　烤鱼的做法步骤

　　1.把鱼块清洗干净

　　2.姜，蒜，辣椒 切小块

　　3.把鱼块装在一个大点的盆里，辅料中的材料全部放进去

　　4.辅料中的材料全部放进去

　　5.拌均匀，腌3小时左右

　　6.烤盘铺锡纸，把鱼块摆上去，上烤箱，210度，20分钟。

　　7.烤好的鱼块上涮一层红油

到此，以上就是小编对于温室大棚种姜需要撤油布吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于温室大棚种姜需要撤油布吗的2点解答对大家有用。