大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于泾川辣椒蔬菜大棚基地的问题,于是小编就整理了2个相关介绍泾川辣椒蔬菜大棚基地的解答,让我们一起看看吧。
主料:面筋100克, 胡萝卜半个 ,莴笋1小截 ,葱花香菜末适量 ,小米椒3个 ,大蒜2瓣。
辅料:
芝麻油适量, 生抽适量, 醋适量 ,盐适量
做法
步骤1:面筋切小条,不要太细,太细容易碎。莴笋和胡萝卜洗干净切细条,小葱、香菜、大蒜和小米椒洗干净切碎。
步骤2:锅里放适量水,烧开后,下一点油和盐,然后先下胡萝卜焯水一分钟,再下莴笋丝焯水半分钟。
步骤3:捞起滤干水装碗里,面筋也下锅焯一分钟。如果是新鲜现做的面筋可不焯水。将面筋捞起晾一下,没那么烫了就稍微挤下水,一起放入碗中。
步骤4:撒入小米椒和葱花香菜末蒜末。加入小半勺盐,一汤匙生抽,一汤匙醋,一汤匙芝麻油,全部拌匀即可
原料:泾川面筋500克,葱10克,姜10克,蒜10克,胡椒5克,香油30克。
1.面筋一块,切成方丁,放入盘中备用。
2.青椒红椒各半个,去籽后都切成菱形片,和面筋放在一起。
3.大蒜拍扁切成蒜末,放盆中备用。
4.锅里烧水,大火烧开以后倒入面筋和青红椒,快速焯水30秒后捞出,用凉开水冲洗一下过凉。
5.把蒜末倒入调料盆中,加入食盐,白糖,香醋,生抽,辣椒红油,把调料搅拌化开。
6.然后倒入面筋继续搅匀,让面筋均匀裹上料汁即可装盘。
盆里加水和盐,拌匀。
把谷朊粉倒入水中,边倒边用筷子迅速搅拌。
搅拌一会儿,谷朊粉会成团,这时盆里可能有多余的水,弃掉不要。
把成团的面筋用力抓揉按压,如果还有水再弃去即可。
1面条上蒸锅,上气后大火蒸20分钟,中间用筷子翻一次面,以便面条均匀受热,但要小心蒸汽烫手;
2蒸好的面条用筷子抖散;
34趁着蒸面条的功夫,把蔬菜处理好后切丝。当然,蔬菜可以随意选择啦,圆白菜和蒜苗也都不错;
5把蚝油、老抽、生抽倒碗中混匀,提前调好,一会儿就省事儿了。
1、首先准备适量的手擀面,大概一碗左右就可以了,然后再准备两个鸡蛋,一小把青菜,一小碗绿豆芽,一根火腿肠,半个洋葱。上面提到的都是咱们主要用到的食材和配菜。配菜和食材准备好了,就开始准备调味料,调味料比较少就两种,一种是食用盐,一种是鸡精。全都准备好了之后,咱们就开始处理并烹饪吧。
2、先把咱们准备好的一把青菜清洗干净,然后甩干或者是晾干表面的水分,然后把它放到案板上,把它切成小段,形状无所谓,只要切得稍微碎一点就可以了。然后把准备好的两个鸡蛋打到一个空碗中,先将它们搅散,然后放到一旁待用。
3、准备好的火腿肠,咱们给它切成长条就可以了,形状也是没有要求的,只要自己喜欢,一切都OK。把准备好的半个洋葱取出来,先切成片,然后再切成丁,洋葱丁可以切得稍微碎一点,切好之后先把它放到一旁待用。
4、食材,配菜和调味料,该准备的都已经准备好了,该处理的也已经处理好了,那么接下来咱们就开始烹饪这道非常美味的不粘锅的炒面吧。先烧半锅开水,等锅里的水开了之后,咱们把面条放进去过一遍,不要将面条完全煮熟,煮到7成熟的时候就可以了。将煮到七成熟的面条捞出来过一遍凉水,可以用手给它搅拌一下,面条已经凉了就捞出来,不能泡的时间太长。
5、将过完凉的面条捞出来并控干水分之后,放到一个大盆中,然后加入适量的食用油,继续给它搅拌一下,搅拌均匀。接下来咱们起锅烧油,油热了之后倒入刚刚打好的鸡蛋,并快速地翻炒,炒成鸡蛋碎。将炒好的鸡蛋碎盛出来,放到装鸡蛋液的碗中待用。
到此,以上就是小编对于泾川辣椒蔬菜大棚基地的问题就介绍到这了,希望介绍关于泾川辣椒蔬菜大棚基地的2点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.dbsfm.com/post/24019.html