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(2)清洗用清水将苦荞麦漂洗干净;
(3)低温浸泡浸泡时间3~4小时;
(4)表面干化浸泡结束的苦荞麦用脱水机脱去水分,并用强风迅速吹干苦荞表面水分。
(5)蒸熟利用蒸汽将苦荞麦蒸熟;
1、取新鲜的苦荞放铁锅或炒锅里,用小火慢慢炒。
2、要不停的用铲勺翻搅,记得一定要小火,炒糊了可就不好了。等炒到荞米金***,闻到香味的时候。就可以了。
3、然后出锅,找个细萝筛一下,把炒制过程中产生的,皮壳,纤维,碎末给筛出去,筛干净,用手抓一把放下。手上没有太多纤维碎屑,就可以装瓶储存了。
4、晾凉了,找几个瓶子,装起来。这样就是很好的自制苦荞茶了。
这么多年过去的事了,但每每想起时都或多或少的有些难受,也可以说已成了一个心结!但他的话语与沧桑的面孔却深印在了我的心里……
十几年前中冬的一下午,刺骨的风很大。骑摩托车会朋友回来的路上,羊肠的小路布满了大大小小的石头。在急弯处有一个大上坡,坡上的石头更多。刚拐过弯来看到半坡上有个推小车的人(老式的独轮木推车),越来越近,原来是个年纪看上去很大的老大爷。当他听到摩托车声音后主动的向右边靠了过去。当我骑过他身边时他停下了,我顺而看了他一眼。刀刻一样的皱纹布满面颊,眼神中稍待些惊慌。我把车骑上坡放好后,顺坡走向了他。他停住了,由于他顶着风怕我听不见他敞开了嘶哑的喉咙对我喊到:“刚刚我停下了,没挨到你吧,刚才没走”,语气中略带着担心与害怕。“我知道大爷,你没挨到,我是来帮你拉上坡的”顿时大爷的语气变的轻快了一些,“不用,我自己能行,累了我就歇歇”,我顺手牵住了木车的前柄,当上完坡时身上有冒汗的感觉,气喘吁吁,大爷对我是谢了又谢。休息闲聊中得知大爷是准备去卖废品,有十几只盛酒的小塑料桶,坏的塑料布,几十只易拉罐和一小叠纸箱子。目测总共不会超过三十斤。今年七十八岁了,从家到收购站有二十多里路,今天天黑之前要赶到二闺女家,先住上一晚,明天一早卖完废品给家中的老太太买上一支搓手的马油和洗衣皂中午再赶回家。就这样我们匆匆踏上了各自的路……
转眼已过去十几年了,他应该早已忘了我们相遇的这一幕了。不知为什么我却会经常的想起且有隐隐心痛的感觉。不知是心痛我们生活的不易还是心痛老大爷生活的不易,思来想去感觉两者都有,看似每个平静面孔的背后都藏着不与人知的辛酸与苦楚。后来我的心痛也应该与当时没有再多帮一下老大爷而延续至今吧!再如果老大爷要是至今健在的话借此恭祝他生活无忧,幸福美满。如已不在,愿逝者如风,了无挂牵……
读书时,老师的批评教导,让我一辈子忘不了。小时因为自己比较顽皮,经常做些现今想想都不该做的事。
70年代的学校,条件都不好,就几个大教室,用油毛毡盖的几个大棚子。一二年级一个教室,三四年级一个教室,五年级一个教室。当时是冬天,寒风刺骨,老师在前面讲课,没注意我,我用把小刀,把教室后面的墙弄一个洞,正好可以从这洞爬出教室,逃学去玩。刚从这洞中爬出,就被班主任李老师揪住了耳朵。到了教师办公室,也没教训我,就让我在那站着反思。天冷啊,冻得瑟瑟发抖。李老师在火炉上烧着水,等水开了,叫我在火炉边上喝点开水暖暖身子。等我喝完水,身上也不冻了,这时李老师才从办公桌,起身过来。问我为何这样做?反思到自已的错误吗?
时光飞逝,转眼四十多年过去,回家上菜市场,一转身,看到了满头白头,八十多岁的李老师。眼泪当时就掉下来了,赶紧去问好。老师眼神不好了,不知道我是谁。我说当年用小刀墙上弄一洞的那个学生,她马上就想起了。
现今想想,如果当时没有李老师的教育,我的个性顽劣,也不会有好的人生成长之路,做错一些事不可怕,怕的是没人教导你,继续顽劣下去,可能就没有今日的我。
正义或许会迟到,但从不会缺席。
来到这个世上,每个人总要去应付各种各样的难题,去经历许许多多的不如意,好像这才是生活真正的样子。
生活就是这样,生不易,活不易,不管怎样都要过去。
做正确的事,但行好事,莫问前程。
借用这网络平台,
再次祝改变我命运的李老师安康!
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