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大连的焖子。我真的觉得去过那么多地方,吃过各种各样的焖子,有打着大连焖子的旗号的,有说是当地特色的,真心都没有大连的焖子好吃。醋也够味,蒜汁也够味儿,就是吃着贼舒服,俗点说,就是好歹哈哈哈哈。而且还便宜,谁都吃的起,胜利那边有一家贼好吃,推荐一试。
《舌尖上的辽宁》
第一集“春回”
大地回暖,冰河解冻,残雪消融,丹东马家岗草莓种植基地内,外面还是满目残冬萧瑟,基地温室大棚里一派春意闹,绿叶红果,种植者丰收的笑,采摘者快乐的笑,品尝者满足的笑……
本溪山里,野菜的嫩芽已拱出地面,蕨菜、刺嫩芽、大叶芹这些深山里的平凡野菜,在***食者的眼中却是难得的宝贝,***回,洗净,在滚水中焯过,挤干水分,佐已农家酱,天然健康的吃法,美食来于自然的馈赠。
第二集“夏至”
端午将至,夏披着彩衣已姗然而至,鸭绿江与黄海的交汇口,大潮落去,渔民们满载着肥美的黄蚬子高歌着赶海回还,男人们忙着卸货上秤,女人们则煮好蚬子,温好酒,焖好小杂鱼,等着汉子们回还。
六月的沈阳已经很热,在大帅府的故居阴凉下,来一根著名的中街大果,慢慢品味时光,百年已逝,是非功过,青史镌刻,而不变的是美味带给你夏的清凉。
第三集“秋获”
舌尖上的美食,确实让人感受到舌尖上的一种***与美好。无论是画面中的香嫩美食,还是画面外的溢美之词,都深深地吸引着你,让你的舌尖产生一种冲动,恨不能立即订一张飞机票,飞过去,拥抱美食,满足舌尖上的欲望。
拍出《舌尖上的中国》的人,一定是一个吃货。对于这一点,第一二季的导演陈晓卿可是当之无愧的。据说,陈晓卿是个扫街嘴。这主经常带儿子一起去搞美食冒险,什么以公主坟为中心,半径十公里都是他们的战场,就这样一片片的扫,硬是练成美食活地图,了得不吧?!陈晓卿说,一个人能不能吃肥肉,是衡量年龄的重要标准,而且反映着世界观。奇不奇?!这主的意思是说,素食党相对严肃,比较适合做那类思考人生的事,什么探讨人生终极问题呀,什么探讨喇嘛活佛呀什么的。而吃肉党,过多的油脂可以转化为一种叫多巴胺的东西,可以让人保持愉悦的心情。不知道是不是有根据,不过也觉得有点道理。
看了三季舌尖,我在想,要是拍一部《舌尖上的辽宁》,必须找一个辽宁的吃货,而且是那种扫遍辽宁旮旯墙角的,懂得辽宁人的吃货。不过,我这个算不上吃货的主,倒是希望有一天,舌尖上的辽宁》全网直播,会有渤海湾的海鲜暴殄盛宴,再有就是什么有故事的,如老边饺子,海城馅饼之类的。虽然不权威,但是接地气!
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