大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于温室大棚种包菜视频的问题,于是小编就整理了4个相关介绍温室大棚种包菜***的解答,让我们一起看看吧。
首先从外形上来看:包菜的颜色大多为绿色或者灰绿色,甘南一般是蓝色或者紫色。但是他们外形都是一样的。包菜在我的家乡种植非常多,甘南在以前只有少量种植。其实甘蓝和包菜它的外形基本是相似的。
包菜分为平包和圆包,一般我们说的卷心菜,大都为圆包菜。也有地方把那种圆包菜称为绿甘蓝。包菜和甘蓝在抗衰老上有一定的功效。包菜在抗癌作用上效果更显著。在餐饮行业中包菜可以做成手撕包菜,糖醋包菜。或者有的腌制成酸菜。
甘蓝一般用作配菜。在我的家乡神农架,那里海拔比较高。空气比较凉爽,即使夏天它的温度也只有十到二十多度。最适合种植这种高山无公害反季节蔬菜,在我那边包菜大面积种植。希望我的回答对你有所帮助。
如果有朋友想了解包菜的种植方法,请关注:神农架野人小张,会不定期更新包菜的种植栽培***,还有很多关于神农架。土特产等山珍***更新。
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肉末放入碗中加适量料酒,生抽,胡椒粉,盐搅拌均匀,加入蛋清,香油,香葱搅拌均匀。
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碗中放入面粉加适量泡打粉酵母搅拌均匀,加入温水,再次搅拌均匀,再次加水。
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揉成面团,让其发酵15分钟,揉出面团中的空气,将面团搓成长条,切好剂子。
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然后压扁擀成圆形,擀好的面片包上肉馅,放入锅中进行煎制。
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根据自己的判断撒上黑芝麻,小火焖10分钟,出锅时撒上香葱即可。
准备食材:面粉、瘦肉、葱蒜等,将中筋面粉倒入厨师机中,再加入酵母、清水,和成面团,把面团取出揉圆,盖上保鲜膜,醒发30分钟。
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把葱切段,把姜切成丝,加入60克热水制成葱姜水,把包菜和葱切碎,倒入肉末中。
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往肉末里加入葱姜水、白砂糖、盐、白胡椒粉、老抽、黄酒、生抽,搅拌均匀,制成肉馅。
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把醒发好的面团搓成长条,切成20克每等份,再擀成5mm的圆形薄片,包入15克肉馅。
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把锅烧热放油,放入包好的包子,煎至底部呈金***,加清水盖好盖子,大火煎2分钟,撒上芝麻和葱花即可完成。
水煎包
原料:豆腐,面粉,大葱,鸡蛋,木耳,粉条,韭菜,五香粉,花椒粉,蚝油,盐,芝麻油,姜,白糖,黑芝麻,小香葱。
第一步,和面:先用温水把酵母泡开,放进面粉中,再加些许水和面,醒发1-2小时,待面积涨发到2倍大时,就可以使用了
第二步,调馅:把豆腐切成丁,大葱,韭菜和木耳(木耳泡发后)切碎,鸡蛋炒熟,粉条泡发后切短,放入五香粉,花椒粉,蚝油,盐,芝麻油,姜,白糖,小香葱,
用筷子向一个方向搅拌均匀,备用。
第三步,擀皮:将发酵好的面放在面板上,蘸少许面粉揉约2~3分钟,搓成直径为3cm的条状,再切成厚约2cm的小剂子,用小的擀面杖擀成边薄中间厚第四步的饺子皮样。
第四步,包包子:把包好的包子倒放(有褶子的一面向下放),用大盆或蒸布盖起来醒10分钟。
第五步,煎水煎包:锅先预热,加少许食用油,将醒好的包子放入锅中,洒入一把生面粉,浇入开水,2分钟后,将包子翻至另一面,中火加热10-15分钟,当听到有连续的“嗞嗞”声,表示锅中的水已干,再将包子翻至另一面,看到包子皮上变得金黄,出锅!
建议自发粉温水和面比较方便,面揉三遍,发起后包制,包好后继续发,夏天时间应该在15分钟左右就可以,冬天应该要半小时左右,必要时放温水上***醒发
用普通面粉一斤,酵母5克(一汤勺),泡打粉三克,白糖10克,猪化油适量
平底锅上油,耍适量底油,将发好的包子等距离摆好,米饭碗准备大半碗水加适量面粉和色拉油,黑芝麻搅匀备用,小火煎止底部发黄,到入面粉水,盖好锅盖,待水分收干,煎到整个底部发黄就可以了,包子软香可口,面糊酥脆干香
三鲜好多种,我知道的有东北地三鲜,土豆、茄子、尖椒。新三鲜是西红柿、尖椒、大头菜,有的地方叫圆白菜、卷心菜、莲花白等等。大头菜是东北那旮沓叫法,你们地区叫什么菜呢?欢迎留言。
这个新三新口味清爽,不像地三鲜那么油腻,口味酸咸微甜带有辣味,十分开胃。 每个人做法都不太相同,有先放西红柿的,有后放西红柿,我喜欢先把西红柿放锅里炒,把西红柿炒出西红柿汁,再放入尖椒和大头菜,这样西红柿汁裹着菜,味道浓郁,非常好吃。
●材料准备
包菜350克,西红柿一个,尖椒一个,蒜若干,油、盐、糖、耗油适量。
●做法
☞先将西红柿去皮,妙招是西红柿划上十字刀,放入热水里滚一下,外表的皮很容易去掉了。西红柿切丁备用。
☞尖椒切成丝,蒜切成片,包菜切成丝。
☞锅内放入油加热以后,放入蒜片,再把西红柿丁放入,翻炒到西红柿出汁,然后放入尖椒丝,最后放入包菜丝,加入适量耗油、盐和糖。
提示:不用加水,西红柿汁就差不多够了。
我说阿娇小灶台,感谢大家支持和转发!
我喜欢这样做,把西红柿过开水去皮后,切小丁备用,包菜手撕成小一点的片,青椒切小片,最后起锅上油放大蒜、葱、姜、炸香,放青椒包菜抄一小会这西红柿、抄至西红柿变成汁起锅,
蒜香红绿菜: 把西红柿洗净,去蒂沥干切片备用,包心菜洗净,沥干切丝备用,适量红尖椒切丝,蒜碎备用,热锅冷油(最好是用猪油炒更香),把尖椒丝,蒜碎爆香,再放包心菜丝快速混炒,快好时加西红柿片快速混炒,用盐与蚝油调味就ok,淡淡的蒜香味!色泽鲜亮!咸香!
所谓的“新三鲜”就是一道很家常的菜。
食材的处理:包菜先一片一片撕下来,再撕成小片,洗干净,沥水;
西红柿去皮,切成丁;
尖椒去蒂,斜刀切片;
大蒜子拍碎,去皮。
做法:锅内热油,下大蒜子爆香;
下西红柿翻炒出西红柿汤汁;
再下包菜翻炒;
下辣椒翻炒;
加盐和生抽翻炒均匀即可。
包菜,西红柿🍅和尖椒一起炒,味酸甜微辣,包菜要保持脆嫩口感,火候掌握是关键。
第一,包菜用手撕成大小均匀的片,不要用刀切,刀切的没有手撕口感好。
第二,西红柿用开水烫一下,去除表皮,以保证口感。尖椒切片,或掰成块。
第三,炒制,锅中油可以比平时炒菜多放一些,把花椒粒炸香捞出。葱姜蒜爆锅,蒜的比例要大。入西红柿炒软出水,,下包菜快速翻炒至断生入尖椒翻炒几下。调味,盐,鸡精,蚝油,出锅淋花椒油即可。
包菜中含有大量的维生素B1、B2、C、U、纤维素、碳水化合物及各种矿物质,其中维生素U对胃溃疡及十二指肠溃疡病变处具有修复作用。
包菜沙拉很适合在食欲差、没胃口的时候吃,它能增进食欲、促进消化。包菜沙拉的做法很简单,直接将包菜手撕成小块或者切成细丝装碗,用盐腌一下,将腌渍的水去掉后,加入切好的胡萝卜丝和番茄片,加入适量的沙拉酱搅拌均匀即可。
生吃包菜时一定要注意仔细清洗,最好是用盐水漂洗十分钟左右,以免菜叶上沾有害虫和农药残留物。
包心菜是甘蓝吧!我们这里是这样认为!甘蓝含膳食纤维和维生素丰富,常食能增强肠道蠕动,增加胃动力!增进食欲,预防溃疡,防癌抗癌等……
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包心菜即甘蓝吃法尽量选择清淡,不破坏营养,又下饭美味!接下来分享一个最受欢迎的吃法!
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【包菜粉丝】
🔥食材准备:
包菜半个,粉丝一小把,鸡蛋两个,食盐,生抽,老抽,胡椒粉各适量。
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🔥做法步骤
1:准备好一个包菜,先取一半,然后用手撕成小块
到此,以上就是小编对于温室大棚种包菜***的问题就介绍到这了,希望介绍关于温室大棚种包菜***的4点解答对大家有用。
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