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1. 中国哪个地方辣椒种植最多最好？

中国哪个地方辣椒种植最多最好？

我国最大的辣椒种植地在胶州，胶州市胶东镇于家村辣椒城呈现出一片繁忙的景象：早晨五点到八点，几百辆轿车停在于家村辣椒城，全国各地的客户拿着各自的样品在谈着生意；几十部货车来来往往地出入辣椒城周边的厂家，忙着运送从全国各地运输过来的辣椒。 　 辣椒贸易区是胶州于家村辣椒城的重心，是国内最大的开放型、综合型辣椒专业批发市场之一。全国除西藏外，其他省、市均有客户常年驻扎，其辣椒干、粉、丝、片、碎、酱、油、种等除在国内销售外，还远销10多个国家和地区，2006年交易额超过25亿多元。 　 据了解，国内种植的60%以上的辣椒是经过于家村筛选、分类、加工后进入相关企业和国际市场的。现在于家村椒椒贸易加工区已经成为全国辣椒产业的信息中心和交易中心，而且从某种程度上来说，于家村辣椒城的辣椒购销价格变化与辣椒种植结构调整的变化已成为国内辣椒产业的“晴雨表”。 成为全国最大辣椒交易中心

2017中国·遵义第二届国际辣椒博览会（以下简称“辣博会”），在遵义市新蒲新区人民公园开幕。 辣椒种植面积超过200万亩的遵义，获得“中国辣椒之都”的称号。据悉，目前全国辣椒种植面积超过2000万亩，食辣人口6.5亿。

辣博会现场

据了解，本届辣博会以“生态黔椒·泉涌天下”为主题，由遵义市***、省农委、中国蔬菜流通协会主办。在4日晚举行的中国蔬菜流通协会辣椒产业委员会年会上，记者了解到，目前全球辣椒种植面积超过5000万亩，产年量3700万吨，是世界上最大的调味料作物。

朝天椒

辣椒产业委员会有关人士介绍，我国目前种植的辣椒超过2000万亩，占全国蔬菜种植面积的10%，种植面积仅次于大白菜，经济总产值超过700亿元。遵义辣椒则以超过200万亩的种植面积，居全国辣椒产区之首，是全国辣椒种植面积最大的地级市。

“据统计，全国有6．5亿食辣人口，辣椒产业市场前景十分广阔。”辣椒产业委员会有关负责人说，但是，在辣椒“大流通”领域，还存在价格波动频繁、辣椒标准化程度低、辣椒信息体系不健全、对市场指导性不强等因素。辣椒产业委员会将着力解决上述问题。

河北省望都县：盛产望都辣椒。望都辣椒色红肉厚味香，辣素、香素含量高，产量大且耐储存。具有丰富的营养价值。四川、重庆、湖南、广西、云南等是望都辣椒主要的消费区。

山东胶州是中国最大辣椒加工，出口，交易集散地，而山东辣椒最大来源地是新疆，新??每年种植辣椒上百万亩地，由于特株的光照，土地，种植等优势，新疆辣椒品质产量乃是全国第一，新疆种植辣椒的产地主要在巴州，阿克苏，石河子，农二师，农三师等地，主要生产色素椒，食用椒，特色椒等，每年秋冬季全国各地客商都来新疆收购，而其中品质最好，产量最高是农二师，二十一团，二十七团，二十五团，二十四团等团场还有焉耆县，和硕县，和静县，巴州农业从九十年代未就以发展两红一白为农业支柱产业。

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