甘肃花卉玻璃大棚图片价格,甘肃花卉玻璃大棚图片价格表

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1. 在农村我们叫它“灯笼花儿”用来喂猪，现在有人把它当野菜，真的能吃吗？

在农村我们叫它“灯笼花儿”用来喂猪，现在有人把它当野菜，真的能吃吗？

提起“灯笼花儿”，我以为是我们烟台招远南乡农村常见的那种开紫色灯笼状小花的野生沙参，在我们当地叫做“马肉根”。后来仔细察看题主提供的图片，原来是指我们当地的“酱碟”，也是苦菜的一种。这种野菜可以喂猪，也可以当作野菜食用，确实好吃。

苦菜，顾名思义就是带有苦味的野菜，连根带叶刨出后晒干，切成小段，经过加工制成苦丁茶，具有消炎泻火的功效。也可以洗净后生吃醮酱，或者上大锅焯水后，做成小豆腐，可以说老少皆宜。

随着近几年养生热潮的兴起，吃野菜成了时尚。苦菜作为野菜界的庞儿，受到人们的追捧。“酱碟”也是苦菜中的一个近亲分支，“酱碟”的叶片边缘呈现锯齿状，和苦菜相比，酱碟的叶片宽些，苦菜的叶片也呈锯齿状，不过比较窄。

食用的口味二者相比较，苦菜更苦一些，酱碟的口味苦味少一些，也更加水嫩。酱碟的形状，中间平展，边缘突起，和农家盛菜用的碟子极为相似，因而得名。苦菜和酱碟开花都是***，苦菜的花色淡，花型小。酱碟的花色浓，花型也比苦菜的大一些。

在春天山里挖野菜的时候，苦菜和酱碟的特征极为明显，苦菜从萌发到长大，叶片从浅绿变为浓绿，始终是锯齿状的纤细叶片。酱碟叶片宽大，生长的过程中，中心的叶片刚萌发时带有红棕色，因而极易分辨。

在我们当地农村，吃苦菜成风。在我小时候，只要春季百草萌发，苦菜刚刚露头，经常在饭桌上见到苦菜蘸酱。那时候我年纪小，不喜欢吃苦味，只喜欢吃甜食。母亲经常教育我：要从小学会吃苦，苦菜能消炎泻火，一些小毛病，根本不用吃yao就好了。过日子更要先苦后甜，这日子才会越过越有奔头。

那时候的我哪懂这些大道理，大人讲得只是点头答应，这苦菜实在太苦了，不爱吃，就专挑里面苦味较小的酱碟吃。

以前的农村，家家户户都养猪，从春天开始喂的小猪崽，一直喂到年底才会送“年猪”，只要放了暑***，打猪菜就成了我的活。和屋后的小伙伴相约，两个人去山上刨野菜，苦菜、酱碟、荠菜、灰菜、马齿苋、山菠菜、雀脑子、麦蒿等等，这些都是极佳的猪菜。

这种野草乡下很多，不过呢，现在都是拿来吃的，他们当野菜，其实这种菜吃起来有点苦苦的味道，这样的话他就怎么说呢？他们说有什么消毒杀菌的功效，但是具体是什么功效我也不知道，因为没有经过什么科学的论证，但是吃起来还是挺好吃的，很多人就是晒干拿去凉拌，晒干了拿去泡茶喝。看一下哪些凉拌都很正常，爱这个之前我觉得还是挺可以的，有时候没事当茶喝吗？至于到底有什么功效，不知道说实在的我也不明白这个到底有什么功效，反正就是mother is，泡茶啊，煮汤，下面条都可以，反正现在都吃的人很多。各种各样的吃法都有，就看你喜欢怎么吃了

在农村我们叫它“灯笼花儿”用来喂猪，现在有人把它当野菜，真的能吃吗？

这个“灯笼花儿”在我们农村也有，而且非常的多，我们叫它为:“苦菜”，别名也叫“苦苣菜”。因为这种野菜的味道是非常苦涩的，所以我们都叫它苦菜。

记得小时候，我家里养了几头猪，我经常和邻居家的小孩一起去拔这些苦菜回来喂猪的，那时我才读几年级，就开始做很多家务了，喂猪喂鸡，晒稻谷样样都要做，没办法以前农村家里穷，现在的农村生活也越来越好，都不用干那么辛苦的事了。而且在我们村已经很多人不养猪，因为由于环保整治的原因。所以这些苦菜也就没人采摘了。

在去年的某天，在城市来的阿姨到我家做客，看到我家里附近有很多的苦菜，她摘了很多回来煮来吃，她说这些苦菜是可以吃的，天哪，我以前一直拿来喂猪，根本不知道它是可以的。

这次可长见识了，原来这些苦菜是可以吃的，味道虽然有点苦涩，但是用开水焯过就没那么苦涩了。苦菜除了用来清煮还可以用来做凉拌的，想吃的朋友不妨试试哦。阿姨说:特别喜欢吃我们农村的野菜，因为无污染，没有农药，每次来做客都摘一大包野菜回去吃的。

你们吃过这种野菜吗？

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