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我们吉林省是人参种植地区,但是,不是吉林省哪里都可以种植人参的,在我们吉林省,种植人参的地区,主要是靠近长白山脉的东部地区,看一看下面这张图片,我们也就一目了然了,吉林省能够种植人参的地区,都是长白山脉能够延伸到的地区,都是长白山森林覆盖的地方,也就是说,长白山脉才是人参生长的家园,长白山的天,长白山的地,长白山的水,才是可以种植人参,就是我们吉林省其他的已经脱离长白山脉的地方,都是不可以种植人参的,所以,你所说的大田地种植人参,不是成本高低的问题,而是大田地能不能种植人参的问题!
在300味的那本书里,开篇就是“人参味甘,大补元气,止咳生津,调神养胃”,人参,是有相当高的药用价值的,过去说的七两为参,八两为宝的,甚至传言,百年以上的人参能够延年益寿的,过去都是野生的,都是生长在长白山密林深处的原始森林中的,所以才会产生了百年,或者千年野山参的,在光绪年间,才可以人工种植的,解放以后,居住在长白山脉的人民才开始逐渐的种植人参,他们也从林业工人,农民变成了现的参农了,他们也就以种植人参为职业了,现在长白山山脉人工种植的人参已经发展的很快,并且已经形成了规模化的种植模式了!
人参对生长条件也是相当苛刻的,长白山脉的气候,温度,环境,光照,土壤,雨水,水质适应人参的生长,长白山的山水也就孕育了长白山脉独一无二的长白山的人参,长白山脉海拔在450~1200米,森林植被丰富,针阔叶林生长茂盛,落叶下覆盖的腐殖质土壤最适合人参的生长,人参喜阴怕晒,长白山2000度~3000度的积温,夏天15~20度左右的温度,都是非常适合人参生长的,温度高于30度的时候,人参就生长不了的,在冬天0下20多度的温度下,也保持着生命力,超过0下40 度的时候,人参也就不能生存了,所以在长白山的密林深处,才会有百年,千年的野山参的,也只有在长白山的密林深处,才会有野山参生长的!
所以,就是在吉林省,也只有长白山脉的那些地方,也只有长白山余阴覆盖的地方,才可以种植人参的,而在我们吉林省其他的地区,也是不可以种植人参的,人工种植的人参,一般情况下,生产6年就可以收获了,也就有了相当的药效了,也就是说,完全可以用于制药加工了,我在吉林省的靖宇县种植人参的朋友,前天托人给我送来了一盒四枝人参,下面这张图片,就是他送给我的人参,一会我就放到我的大酒瓶子里,泡酒喝了!
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人参种植的成本还是比较高的,属于高投入、高产出的行业。而且,人参种植对土质、环境的要求也是比较高的。目前,人参种植的范围还是比较小的,主要集中在吉林省的长白山一带,比如抚松县、靖宇县、集安市、通化市以及延边州。除此之外,在黑龙江的牡丹江以及佳木斯市、抚远市也有小面积的人工种植。
曾经东北长白山的野生人参***也是比较丰富的,只不过由于过度的***挖,现在野生山参已经是处于有市无价的状态,而且***也是极度匮乏的。正是由此,在上世纪80年代末期在吉林省的长白山一带开始了大面积的人工种植。而且,在上世纪90年代末,吉林省的人参价格降到了冰点,很多的参农血本无归。
1、土质要求。人参的主要利用部位是地下根系,地下根系主要是在土壤之下呈横向生长的状态。对土质的要求比较高,必须是腐殖质丰富的腐殖土才能正常的生长,这也是为什么吉林的人参种植都是在较为原始的森林的主要原因。除此之外,人参对土壤养分的需求也是较为强烈的,种植人参的土壤会因为人参根系的原因造成土壤养分大幅降低的情况。曾经有参农说种过人参的土壤,草都不愿意长。但是现在也可以通过施肥等一些技术手段实现同一地块的连作。
2、环境要求。人参的生长特定是喜阴、怕热、耐寒、不耐涝。对土质的要求,以及对环境的要求,只能是在森林***较为丰富的山区了。人参种植忌阳光直射,一般都是种植在山区的北坡;其次是人参不耐热,东北的气温相对较低,特别是长白山以及黑龙江的部分地区,夏季的高温阶段相对比南方以及辽宁地区也是比较凉爽的,适宜人参的生长;人参的耐寒能力较强,冬季零下30度的低温条件仍然可以存活。但是低于零下40度就有死亡的风险。这也是为什么除了我国,在俄罗斯的远东地区野生人参的***也是相当丰富的;最后就是人参不耐涝、不耐旱。土壤潮湿不积水、不干旱才适宜人参的生长。土壤积水地下根系腐烂、土壤过于干旱影响人参的地上和地下部生长也会影响到人参的品质。
3、多年生、长期投入。人参是多年生的中药材,最普通的园参基本也都是3-5年左右的老参。如果是在山上仿野生环境种植的林下参或者“二甲子参”,生长年限更长。也不乏有一些种植年限长达10年以上的人参。所以,人参种植是长期投入的过程,种苗、人工、管理等,都是不小的投入。而且,人参的年头越多,人参的面相就越沧桑,远非白白胖胖的3-5年的园参可以相比。
4、高风险。既然谈到了投入,就不能避开风险。人参种植是高投入、高收益的行业,但是也伴随着高风险。比如说上世纪90年代末的人参大跌价,就让很多的参农血本无归。在吉林省白山市的参茸市场,人参最便宜的时候和萝卜差不多,一堆一堆、用麻袋装着随便挑。除了价格的风险,还有气候因素。一旦出现长期的低温、降水,很容易造成人参根系的腐烂,造成人参的死亡以及影响品质。对于生长多年的人参来说,损失是很大的;还有一点就是倒春寒,人参春季萌发之后,忽如其来的霜冻天气也会造成人参地上部的死亡,影响人参的生长,甚至造成人参的死亡情况发生。
所以,人参种植的投入是比较高的。首先需要适宜的土质、环境的山区环境;其次是需要充足的资金来开发山地、种植;之后做好长期无产出、无收入的准备;最后是做好抵抗价格下跌、不利天气因素等对收入造成的不利影响。
以上是我对这个问题的一些看法, 如有不当之处请海涵。
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