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谢邀,我们老家农村的,都是在自己家里摆席 ,一般就是娶媳妇,做满月,白事,还有就是老人做寿,!娶媳妇是三天的事,一般从正日子前两天就开始了,自己家的人还有祖里的人亲朋好友一起买菜,拉家伙,锅碗瓢盆,前两天是大米饭,炖菜,我们这的炖菜比炒菜都好吃。大白菜。粉条,肉,豆腐泡是特别软,特别好吃,正日子是八凉菜,八热菜还有四大件,丸子 ,肘子,鸡,鱼,另外还有两盘豆腐泡,说的我都流口水了,!做满月还有给老人做寿都是一样的流程只不过是少了一天而已,而白事呢也是三天,第一天报丧,烧纸,扯孝 ,守夜,第二天火化,摆祭桌,晚上还要包饺子,死人多大就要包多少小饺子。这叫岁数饺子,只有去世老人的儿女可以吃,其他呢就按普通的饺子包,其他的人吃,12点过了就烧小车,第三天没有席面 只有六个凉菜,一盆炖菜一盆米饭,就了事了!说的有点多了!
我是山西的,昨天正好参加了一个婚礼,在酒店摆的酒席,酒席开始前先是典礼,请的司仪,说上一些喜庆的话,新郎新娘还有双亲讲话,典礼完了酒席开始,再是敬酒,这是婚礼流程。明天又是小孩过满月的酒席,没有典礼,直接开始吃饭,酒足饭饱散场,还有小孩是过12岁生日,再就是乔迁的,办白事的,差不多就这些。大多数地方应该都是这样吧?!
根据地方习俗不同,摆酒席的缘由也不同。下面说说我们家乡农村都有哪些事是需要摆酒席的。
一、结婚宴
结婚是新婚夫妇的喜事,也是双方家庭的喜事,所以摆酒席是必须的。一般都是结婚前一天女方家摆酒席,结婚那天是南方摆酒席。以前都是村里人帮忙办置酒席,现在有专门的流动大棚,只要花钱就可以了。
二、升学宴
洞房花烛夜,金榜题名时。孩子考入大学是一家人高兴的事,自然需要摆酒席的。亲朋好友、邻里都会过来祝贺的,当然了,也少不了份子钱的,哈哈。
三、生日宴
我的家乡是在江西省赣州市龙南县,这是一个围屋之乡,大部分都是客家人。城市也好,农村也好,摆宴席的名堂都很多。
第一、婚宴酒席。最正常最隆重的宴席就是结婚请客。结婚请客,一请就是两餐,头天晚餐和第二天午餐的叫“酉刻连日午刻”,头天午餐和第二天午餐的叫“午刻连日午刻”。一般由男方出钱。
第二、白事酒席。白事酒席就是家里有人故世,要请亲戚朋友来吊念、送葬。一般也是两餐,就是头天晚餐和第二天午餐。
第三、乔迁酒席。做了新房子乔迁时请客,请客之日不一定是请客之日,大部分是乔迁之后,选定合适的日子请客,规定是午餐请一餐,若是中午很多人有事来不了,也有人晚上补席的。
第四、升学、当兵酒席。子女考取中专、大学或子女当兵,大部分家庭会请亲戚朋友和老师来祝贺、谢恩。一般是午餐,中午有很多客人有事没来,就晚上补席。
第五、生日酒席。局限于有钱人家,一般经济比较接济的不会请客。有钱人家老人祝寿,会非常隆重,请来亲戚朋友前来贺寿。一般也是中午请客,晚上补席的较少。
第六、订婚酒席。有些有钱人家孩子订婚也会请亲朋好友前来凑个热闹,作个见证,添个喜气。一般也是中午由男方请客,请的客人一般是女方和男方至亲的亲人或最好的朋友,请客范围比婚宴酒席要小。
第七、满月、周岁酒席。大部分家庭,生了第一个孩子满月或周岁时会请客,主要请在孩子出生后送了礼的亲朋好友,以表示谢礼!
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