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1、木屑、棉籽壳、废棉、稻草、甘蔗渣、玉米芯、玉米秸秆、花生壳、豆秆粉、棉秆粉等原料,任用其一种,都可以栽培平菇。但要获得高产、优质的栽培效果,则应添加适量麸皮、米糠、石膏、过磷酸钙等辅料。下面是几种常用配方及其配制方法。(1)棉籽壳98%,石灰2%。
2、选择培养基:培养基是用来提供蘑菇营养的,通常有棉籽壳、玉米芯、麸皮等,将它们加水拌匀,堆积发酵,使其成为培养基。搭建菇房:选择地势较高、向阳的地方搭建菇房,菇房的大小取决于栽培蘑菇的数量,要保证菇房的通风和采光。
3、栽培蘑菇的原材料主要是粪肥、稻麦草、饼肥、化肥、石膏、石灰等。1。粪肥目前大多***用猪粪、牛粪为主,少量加人其他家禽粪、家畜粪、人粪和蚕沙。牛粪质粘,透气性差,但肥效持久。用牛粪作培养料,出菇粗壮,菇大肉厚,出菇少,开伞迟。特别是奶牛粪肥效长、后劲足,因而菇形较大。
4、准备种植材料:种植蘑菇最常用的材料是麦秸、稻草、木屑或蘑菇常见的栽培基质。这些材料需要经过脱水或高温杀菌处理,以消灭潜在的有害微生物。 种植菌丝:将培养好的蘑菇菌种或菌丝接种到准备好的种植材料中,可以是混合或层叠的方式。在种植过程中,需要注意保持适宜的温度和湿度。
5、①秸秆类 稻草、麦秆是栽培蘑菇的主要原料。此外,玉米秆、甘蔗渣、油菜壳和豆科作物的茎秆等都可作为堆制培养料的原材料,但要足干和无霉烂,已经变质的不能***用。稻草以糯稻草和杂交水稻草为最好,常规稻的晚稻草其次,早稻草质量较差。大麦杆和稻草养分充足,腐熟容易。
6、栽培基制作:可以选用木屑、秸秆粉、豆粕、玉米芯等作为栽培基,按照一定的比例加入足量的水分和发酵菌,搅拌均匀后堆积发酵。塑料膜覆盖:选择一个比较肥沃的土壤,整理出一个15平方米左右的栽培场地,四周用塑料膜覆盖。
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