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要撕掉。
茶叶有塑料外包装的一定要拆掉,因为茶叶容易吸收异味,时间长茶叶会吸收塑料味,而且塑料制品不透气,也不利于茶叶的转化,所以茶叶有塑料外包装的一定要拆掉为好!
一般的普洱茶加了塑料薄膜应该是为了防潮,收到货之后放在家里的,就要把塑料,薄膜去掉,放在,通风透气的地方。
不建议用布袋存放。
普洱茶对存放地点并不挑剔,无论是客厅还是专有空间,只要不受阳光直射,阴凉通风,远离污染或香皂,蚊香,樟脑等气味浓厚的物品即可。需要强调的是,新茶或陈期在30年以内的茶品,其储存环境应该保持通风干爽。
储藏器皿宜用陶罐,如果茶量比较多,可用陶瓮或陶缸。陶类制品有通风透气的特点,非常适合存放普洱茶。缸口也不必密封,蒙上一层牛皮纸遮挡住灰尘即可。每过3-5个月将所储之茶翻动一下,可达到事半功倍的效果。
新茶买回家中后不宜马上密封,要略透气。如果新茶存有较重仓味,可先将其置于空气中,待仓味散尽后在储存。无味或略有仓味的整筒饼茶,可将竹箬拆去,单饼储藏,也可以撕掉外包纸再储藏。整筒茶若无仓味,可在竹箬外用宣纸,棉纸或牛皮纸包裹,然后存放。这些包装纸有调节作用,可以挡住外界过多的湿气。
如有幸买到陈年老茶或古董级老茶---这种普洱茶已属于有气之茶,收藏时不必再通风醒茶,放在包装盒中即可,想喝随时取饮,茶质,茶气并不见损。还可以将陈年老茶放入瓷罐中收藏,如为整筒购买,则包装的竹箬,纸张不要拆去,以护其气。瓷罐呈半密封状态,能持续保持老茶香气与活性。也有人为保护古董级老茶的茶气,将其用食用塑料薄膜包裹起来储放。
对于即将饮用的紧压茶,可先将其外包纸去除,整片剥开,拆散,置于陶罐中以除仓味,这种做法被称为“回润”或“醒茶”,时间视具体茶品从一周到两个月不等。醒好的茶还要用纸包好,置于陶罐中,以便随时取饮。
可以用布袋存放。把布袋存放在阴凉通风干燥,能够使茶叶“自由呼吸”的地方。
另外,一要防止茶叶受潮,二要远离阳光直射,三要避免与其他有异味的东西放在一起。
当然最好的存储方式是罐子存储,陶器或紫砂都是上好的贮存。
总之普洱茶叶的科学贮藏应注意以下因素:温度、湿度、清洁度、湿度、异味和直射光。只有解决了贮藏过程中的这些问题,才能实现普洱茶的正常转化,从而达到“越陈越香”的目的。
1 茶叶应该妥善保存2 茶叶中含有大量易挥发的香气成分,如果保存不当,香气会飘散,茶叶也会失去滋味。
茶叶的保存应该避免阳光直射、潮湿和异味干扰。
通常使用密封罐或密闭袋来保存茶叶比较合适。
至于保存温度,会因茶叶种类而不同,但大部分茶叶都适宜在阴凉干燥的环境下保存。
3 正确的保存方式将有助于茶叶的保质期和口感。
如果你想让茶叶保持新鲜,可以考虑在存放时添加干燥剂或其他专业的小工具。
另外,即使冰箱看起来是好的保存场所,但茶叶不建议放入冰箱内,因为冰箱内的环境过于湿润,可能对茶叶质量产生不良影响。
罐装储存法,找到一个干净无水的罐子,将茶叶直接放在里面或者将茶叶包在纸袋里再放入罐子。
若是直接放茶叶的话,最好将罐子填满,这样可以减少茶叶与空气的接触,在一定程度上减缓茶叶氧化变质的速度。
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