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食用菌栽培设备有工厂化和普通设施栽培的区别,以普通栽培设施为例。一般的设备包括。大棚。床架,拌料机。装袋机,灭菌锅炉,灭菌灶。接种箱等等。
保湿设备。
杏鲍菇种植方法如下几点:
1、菇棚建造 蔬菜大棚一般是用竹片或钢筋搭建,一个标准的钢筋大棚面积为200m2,内做3条出菇床,栽培面积140m2左右,可栽培菌袋3 000袋。菇棚薄膜覆厚草帘,菇棚四周排水畅通,无虫害、杂菌污染源。
2、菌袋制作 栽培杏鲍菇原料较多,可用棉子壳、木屑等为主料。
3、发菌管理 接种后将菌袋置发菌室培养,保持温度22~24℃ ,空气相对湿度70%左右。每天通风1~2次,保持空气新鲜,每周检查1次菌袋,30 d左右菌丝可长满袋。杏鲍菇菌丝生长的最适温度22~24℃ ,子实体生长的最适温14~18℃。
4、埋菌袋方法 菌丝长满菌袋后,搬入蔬菜大棚内埋土。棚内的泥土要求疏松肥力足,杏鲍菇覆土栽培的最大特点是:生长的子实体个体大、鲜嫩、产量高。
5、采收 当杏鲍菇子实体的菌盖平展,中间下凹,表面稍有绒毛,孢子尚未弹射时为***收适期。***收时手握菌柄,整朵拔起,随后用刀子把泥土括掉。***收后清理料面,停止喷水,养菌7~10 日后可出第2潮菇。
杏鲍菇是一种十分赚钱的种植业,它在市场上具有很好的需求量,一亩杏鲍菇一年基本上可获得10~18万元左右的利润收入。但是种植前要有5~6万元左右的成本投入,并且种植也存在一定的风险,不可盲目种植以免亏本。
一、种植木耳的方法
(1)木耳的品种根据形状,一般可分为朵形和片形两大类,这两类各有优点,朵形的产量比较高,片形是展开状的,看起来干净容易清洗,因此深受消费者的喜爱,在市场上的销量较佳。
(2)一般选择品种可以根据所在地区的气候、地理环境和市场销售情况,再结合品种的适应性和抗性来种植。
2、种植环境
(1)人工种植的木耳主要是利用菌种适合生长的阔叶树木段,然后经过人工接种后,提供可以生长的环境来种植的。
(2)种植前要选择适合的场所,期间要求阳光充足、温暖湿润、干净卫生,再选择适宜种植10年左右树龄的桦木类树种,截成1-1.5m左右的木段,晾晒30天左右就可以接种了。
3、接种种植
(1)人工接种对于种植比较关键,首先温度要求适合木耳菌丝的生长,而15-28℃的温度比较适宜,接种可***用木屑式,就是在杀菌后的段木上用电钻打穴钻孔,深度为2cm左右,穴间距为5X10cm左右。
(2)再将木屑菌种塞到穴孔里面,表面用树皮盖严实,有利于保持湿润度,接种后将段木上堆排成一定的形状,保证温度在20-28℃之间,菌种只有在高温、高湿、透气透风的条件下才会开始发菌。
你好,农学博士教种植 为您解答。
黑木耳的营养十分丰富,口味独特,属于我国食用菌的传统品种,具有生产周期短、操作简单、见效快的优点,市场价格较为稳定。接下来,农学博士就分享一套黑木耳的高产栽培经验,仅供大家参考借鉴。
栽培料配方
正常情况下,黑木耳的栽培以枝桠粉碎木屑为主要培养料,木屑粗细以过8毫米筛孔为佳,除此之外,细锯末也是很好的栽培原料。所有原料要求新鲜、无毒变,具体配方如下:木屑80%左右,麸皮10%,豆饼粉2%,白糖1%,石膏1%,生石灰0.5%,pH值自然即可。
栽培袋制作
(1)装袋:根据实际情况选用培养料,按照配方,100公斤干料加水120-130公斤,含水量大约在60%,培养料要压实,上下松紧一致,装袋量约为袋高的五分之三为好。装好后用干纱布擦去沾在袋上的培养料,并套上颈圈,将袋口向下翻,袋口用一层中间打孔的塑料膜、3层报纸封口,并用橡皮筋扎紧。
(2)灭菌:常压灭菌要求温度在98-100度,保持1-2小时的高压灭菌。
(3)接种:接种操作要求在无菌条件下进行,每袋接种量为5-10克,分散在培养料表面,以有效加快发菌。菌龄一般以35-40天为宜,这样能够减少杂菌污染。
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