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要问山西哪里有蔬菜,我可以告诉你很多很多的地方。但今天只说我的家乡,山西省原平市的农村,农民家家户户都种有蔬菜,并且品种还很多。比如韭菜、黄瓜、西红柿、茄子,还有西葫芦、南瓜、白菜和萝卜,农村人一年四季吃的最多的是土豆,农村农民吃的蔬菜瓜果多数可以自给自足。
山西省地处黄土高原东部,北纬34°34′~40°44′,地形地貌复杂多样,气候条件独特,光热***充沛,是全国夏秋蔬菜的重点生产区域。山西蔬菜主要分布在以下区域:
一是晋中市榆次市区、寿阳县、太谷县;二是运城市新绛县、夏县、盐湖区、芮城县;
三是临汾市曲沃县;
四是朔州市应县;
五是长治***子县、屯留县。
山西省运城市新绛县,南熟汾水果蔬菜配送中心,王栋杰帮工人将包装好的番茄、黄瓜等搬上发往临汾的货车,24小时内,这些新鲜蔬菜将被端上餐桌。
新绛县是山西传统农业大县,蔬菜产业作为其农业名片,2020年总产值达到17.2亿元。泉掌镇王守庄村是番茄主产区,截至2020年共有蔬菜大棚380座,王守庄村蔬菜市场成为全镇的蔬菜交易中心。
山西的农林经济作物不多,但是各县都有相对好的,普遍集中在晋中晋南地区。要说经济效益好,这真不好说,重在种植结构、质量和营销方式。
一、山西农林作物分布情况
山西的农林作物不是太多,但都有相应特色。主要分布在晋中晋南一带,晋北较少。晋南运城地区以果树、桃树为主,苹果早中晚熟品种都有,是山西较为有规模的农业林作物区。近年来,运城果树发展还是比较快的,包括种植、销售、加工、储存,已经形成了比较发达的系统。现在苹果桃树种植产业还有国家相应的有机肥政策支持,是可以进入的一个大型产业。
临汾地区有草莓、冬枣、樱桃等产业,是经济效益比较高的新型产业,对于中部地区来说,其发展势头相当凶猛,职业化农民可以向以上三类产品进军。
吕梁地区核桃产业比较发达,纸皮核桃全国著名。大枣产业也是独具特色。现在已经有几个品牌打入了国内市场。花木产业随着城镇化进程的推进,现在发展得也是比较好的。
晋中的玉露香梨口感特好,驰名中外。葡萄产业也是竞相发展,葡萄加工产品葡萄干、葡萄酒也是创富的一个办法。
忻州地区的酥梨建设越来越好了,而且有相应的销售渠道和团队,一年一度的梨花节给酥梨种植带来了生机。以北地区则农林作物相对较少,主要受气候和土壤的影响。
二、经济效益情况和产业发展
作为一个地道的山西人,我来告诉大家,我的老家坐标运城。
从目前我了解的情况来看,每个县城都有自己的特色,慢慢的都做出了以及的品牌,在原有基础上,也会开发出适宜当地生长的有特色的农作物。
苹果,有四个主产区,万荣,临猗,芮城,平陆,每个县都有自己的特色,平陆芮城纯纸袋要多一些,苹果硬度和红度都不错。万荣,临猗主要是纸加膜和膜袋苹果。
山楂,主产区在绛县,闻喜,已经形成规模。
冬枣,临猗,永济都是主产区。
樱桃是绛县的面积要大些,万荣也有两个乡镇规模不小。
核桃的面积都不是很大,是好几个县都有种植。
梨子,万荣孤山梨,运城王过酥梨。
桃子,杏,这是好几个县城都有,面积都还不是很大。
红枣,稷山的板枣,运城北相的相枣。
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