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种植木耳还赚钱吗?木耳的种植效益如何呢?
木耳是食用菌的一种,它具有补血、活血、养胃、润肠、防止贫血和高血压等功效和作用。目前我国木耳的主要产地分布在浙江、黑龙江、吉林、湖北、贵州等地,种植产地还是比较广阔的。那么大家知道现在种植木耳还赚钱吗?木耳的种植效益如何呢?种植前景如何呢?下面一起来了解下吧。
1、种植前景
人们对生活的质量更加的注重,在很多时候都是非常注重养生和保健的,而木耳可以说是一种非常好的保健食材。由于木耳的营养价值、使用价值、药用价值,所以它的市场需求量持续增长,这对木耳的市场行情影响是比较大的,而市场行情的转变,对木耳种植也是有很大影响的,它关系到木耳种植的规模。还有就是木耳种植技术的进步、木耳种植的发展方向等这都是非常有目的性的,但就目前的种植现状来看的话,种植木耳的市场前景还是非常广阔的。
2、种植效益
木耳的种植效益主要是从它的总成本投入以及它的经济收益去进行分析。一般情况下,木耳种植的成本主要是种植木耳所需要的原材料,比入说木屑、营养土、麦麸、药品以及菌种等各种,这个的成本支出一般是四千五左右。其次就是人工投入的成本,比如说拌料、装袋、接种、管理等,这些的成本支出差不多是两千左右。也就是说种植一万袋木耳它的总成本投资是七千五。如果生产一万袋,那么每袋木耳约为一块四,也就是说总收益是一万四,减去种植的成本投入之后,获得的净利润是六千多块钱。
3、市场行情
第一种,袋料栽培木耳的投入和利润。这种方法栽培木耳,有食用菌制种基础的朋友可以自己动手,能够创造更多的经济效益;没有食用菌制种基础的朋友,可以购进木耳菌棒来栽培,省去木耳菌棒的生产过程。本人自己生产的木耳菌棒,与其他种植户不同,每个木耳菌棒成品重10斤,需要成本大约5元。每个菌棒依据本人种植技术,一般产干木耳500克左右。木耳市场价格是依据品种的品质而定,品质好的品种生产的木耳价格高,品质差的品种生产的木耳价格低,往往品质好的品种产量低,品质差的品种产量高,都有它们的优缺点,按一般情况下,不管什么品种,产值基本上相差无几。木人生产的是光木耳,品质好,价格高,产量一般,出售干木耳价为35元/斤,市场零售价格是40~48元/斤。每个木耳菌棒,所有成本大约6元,不包括人工费在内;每个木耳菌棒产值大约35元,纯利润包括人工费在内29元。每个一般工作能力的人能管理栽培10000根木耳菌棒,能够获利包括人工工资在内大约25~29万元。
第二种,段木栽培木耳的投入和利润。段木栽培木耳产量低,没有袋料栽培产量高。一般以枫树段木为宜,因为木质好,便于木耳菌丝分解木质,利用率高,产量相对其它阔叶木材高。另外,枫木生长直线,基本没有弯曲,便于种植管理和接种发菌。段木栽培木耳,品种选择对路,品质是非常高的,纯天然绿色食品,营养丰富,经济价值高。一般木耳菌棒品质好,木耳品种品质优,无杂菌污染,产量高,每100斤半干枫木,成本15元,菌种和消毒灭菌药品大约10元,总共成本25元。每100斤段木栽培木耳可以产3斤干成品木耳,产值可达120元。每100斤枫树段木包括人工成本在内可以收获95元。若是按一般妇女劳动力,能栽培管理10万斤段木,全期能力收获9.5万元。
总之,木耳栽培分两种形式,袋料栽培和段木栽培。袋料栽培,技术要求高,科学配料制种,生物转化率高,产量高,经济效益好。段木栽培,技术要求低,天然木材,生物转化率有限,产量低,但是纯天然树木栽培,营养物质丰富,纯天然绿色食品,无公害,经济价值高,由于产量低经济效益一般。
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