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肉鹅的市场价格不同地方、不同质量的差别非常的大,通常在12~25元左右一斤,白鹅大约12元左右一斤,花鹅大约10元一斤。
2019肉鹅市场需求及价格走势预测
赤峰市敖汉旗新惠镇各各召村吕冬梅,近日面对来访的记者高兴地说:“我养鹅8000只,70天就赚8万多块钱!”
吕冬梅的养鹅致富***,与2010年在敖汉旗落户的内蒙古大鸟鹅业有限责任公司有直接的关系。3年来,这家企业在敖汉形成了“一鸟飞鸣万鸟和”的良好态势,实现肉鹅饲养总量369万只,养殖户纯增3600万元。一举成为赤峰市第一肉鹅大户。到目前为止,该公司共发放鹅雏192万只,肉鹅养殖小区发展到21个,发展养殖户417户,其中1万只以上的养殖大户68户,户均纯收入4.8万元。敖汉旗肉鹅产业的质量、品牌、规模在全国已小有名气。
敖汉旗一个个收入丰厚的养鹅大户实现了致富梦。下洼镇朱家窝铺村青年农民田再军,过去在外地打工,2011年回乡养鹅,当年两批次饲养1万只,纯收入12万元,比外出打工多收入三四倍。2012年,他扩大了饲养规模,两批次饲养1.8万只,纯收入近20万元。下洼镇12个村中已有8个村发展了肉鹅产业,肉鹅养殖大户85户,出栏肉鹅45万只,纯收入达到500万元。
由于肉鹅产业发展迅速,大鸟鹅业又相继建设了孵化车间7140平方米的孵化厂、年产肉鹅颗粒饲料15万吨的饲料加工厂、年屠宰肉鹅500万只的肉鹅屠宰场,实现销售总收入1.25亿元。产品远销到上海、南京、重庆、武汉、苏州、温州、无锡等十几个大中城市。敖汉旗也成为全国最大的肉鹅产业基地。
在写文章的时候我先把时间写一下,目前的时间是“2019年1月26日”,以后看到这篇文章大家心里面基本上就有数了,去年养鸭的行情是非常不错的,鸭蛋肉鸭都非常好,去年好的时候一只鸭有5元的利润,后来行情渐渐低落了,那么目前肉鹅究竟如何呢?下面我们就来分析一下。
目前行情
目前来说,老鹅肥鹅稳定在13元左右,80天左右的稳定在七元左右,140天的稳定在10元左右。报价一般都是比较高的,但是真正的收购价格却没有这么高。鹅苗一般是14-16元,而且是运送到家。
利润情况
一般来说养殖都是同行不同利的,主要是差别在饲料上以及育肥方式上,目前来说有直线育肥的基本上都是规模化养殖的,如果是放牧养殖育肥他们的成本又会降低很多。
①放牧情况:大家知道有一句话说的非常好“鹅要青,鸭要荤”,一般如果是家里面有梨园,苹果园等在里面配合养鹅是非常不错的,既可以捡食一些水果,鹅粪又可以用来壮树,可谓是一箭双雕。而且他们的成本一般可以控制在25元左右,如果是***用放牧加补饲的方法100天左右也是可以达到7斤的。如果是价格8元,8×7-25=31元/只。
放牧养鹅确实是节约成本,而且生病的概率也降低了,但是就是出栏的时间比较长,而且一旦生病就是不容易照顾,不容易被捉,治疗的时候有点麻烦。
②规模化养殖:如果是规模化养殖一般都是***用网上平养的方法,这种方法就是耗料比较多,各种鹅用小料,疫苗,驱虫,水电,场地等每只基本上是40元/只,8×7-40=16元/只。
但是这种养殖方法,计算出来有可能是18元每只,有可能每只利润10元就很不错了,基本上每只如果赚到16元就已经非常了不起了,有一些***成本大家没看到,鹅苗儿的各种死亡,水电等问题。
如果是考虑到养鹅,大家一定要想到江苏沭阳地区,因为如果你能想到这里,他每次都可以给你敲响一个警钟,让你避免上当受骗,让你避免贪小便宜等。
我们这边是广东清远,现在是过年。过年前十天,大棚鹅90天以上通管鹅一车上的收购价是10.5元每斤,纯公鹅毛水一级货是11.5元每斤,市场散卖是15元每斤。如果是地销鹅,也就是60到70天用来做烧鹅的,就8.5元每斤。按这个价格,养户是没什么钱赚的,养殖成数高的就稍为有份人工,成数低点的,就亏本。因为饲料贵,谷贵,鹅苗贵,三样合起来,成本就高,按平均每只重8.5斤计算,卖10.5元每斤,就得90元一只左右,食用成本,疫苗费用加鹅苗费,90天以上的鹅已费用已达90元左右!所以没钱赚。过年卖16到17元,但过年已养了120天,成本继续增高,算起来,也没什么钱赚,打了个平手!总结,今年养鹅养得好的,有份人工,养得差少少的打平,养得不好的,亏本!希望明年会好点,养殖好辛苦的啊!分分都是血汗钱呢!牛年,一切牛气冲天!
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