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双孢菇又叫白蘑菇或洋蘑菇,口感脆嫩,味道鲜美,营养丰富,具有一定营养和药用价值。深受国内外消费者喜爱,所以种植前景和经效益都不错。
双孢菇是一种腐生异养真菌,它不能利用太阳进行光合作用,要完全依靠菌丝细胞分泌的各种胞外酶来分解和利用自然界现成的或人工调制的营养物质进行发育。农村大量的作物秸秆和粪肥能为双孢菇提供生长过程所需的营养。所以种植原材料比较丰富,同时又能减少秸秆焚烧各种废物对环境的污染,实现了生态循环农业。
双孢菇以其口感和营养及药用价值深受国内外消费者的欢迎,被誉为健康食品,国内外需求量不断增长,呈现供不应求的局面。脱水双孢菇片订单多不胜数,在销售上有稳定的渠道,反季也可鲜销,前景非常看好。
双孢菇反季节销售价值比较高,如果能够进一步深加工进行包装销售会更大的提高双孢菇种植效益。销售渠道一般是当地或周边农产品市场和商超及蔬菜店等。
由于市场对双孢菇的需求比较大,所以种植效益也可观。通过我们河南濮阳县白罡乡双孢菇生产基地,多年种植经验和收益情况来看。按照一个大棚500平方来算,年利润在一万元左右。
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