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提前半月电话预约某月某日结婚,前家后院亲朋好友须登门告知。如果去饭店提前预定婚宴,人数统计所有通知的人员另加两桌备用。一般自备烟酒糖茶,二十元一合的烟一百元一瓶的酒,好糖次糖全都有,瓜子花生要五香,次品茶叶豪华装。→婚车司仪乐队,准备礼品小费。东门西门有讲,不能走重复路,提前看好从哪条路进,哪条路出,几点好时,,,,等婚前准备细节。
人逢喜事精神爽,主家在办喜事的时候都希望事情办得圆圆满满。又因不同地区、不同村的习俗不尽相同,农村人在办喜事时要做的事情也有所区别,正因如此,荔浦青山自认为我所在村办喜事的流程比较合理,才此为例说一说我所在村办喜事的流程,希望这样的办事流程能够给有需要的朋友一个启发。
我所在村在办喜事时有着“有请才有坐,没请坐不安”的习俗,主家在办喜事之前会提前斟酌自己的经济能力、亲朋好友的数量、上下邻村之间的人际关系等因素来决定请酒人数:
1、离家比较远的亲朋好友需要提前十天左右的时间送请贴,特别远的亲朋好友,会提前电话知会邀请,请贴只能在亲朋好友即将到家的时候再送请贴;不送请贴的,一般情况下,主家会亲自到村口(家门口)迎接亲朋好友。
2、宗亲、上下邻村的朋友,主家会提前三、五天到家里邀请,邀请的时候,一般不需要下请贴,但主家在进门的时候,往往都会递上一支好烟,稍后才会向宗亲、邻居说是哪天要做什么喜事,请宗亲、邻居吃饭,麻烦宗亲、邻居在办喜事过程中尽量的帮一把。
到了办喜事的前一天晚上,主家会做上一、二桌好菜,请总办、礼房人员、厨房负责人等办喜事的骨干吃饭,把自己的经济能力说出来,大家商量酒席所需要的菜单及其他与酒席相关的事情。
到了办喜事当天清早,总办(一人)负责按现有到场的人员做出合理的调度及安排亲朋好友座桌顺序,一般都是按照礼房3--4人(酒席少的,礼房1--2人)、确定厨房负责人、***购负责人、收摆桌负责人,接着总办就会让礼房用红纸把相关人员一 一列出来,张贴在主家大门口附近的地方,好让需要做事的人一目了然的知道自己在哪个岗位,负责人是谁。
1、礼房负责人根据酒席数量确定礼房人数、确定接亲人员名单。礼房所负责的事情有:对联、迎接、财礼、回礼、烟酒等主要与钱财相关事情。
2、厨房负责人负责出菜单,确定煮饭人数人员、煮菜师傅、切配人数人员,还要与***购负责人一起确定***购人数(一般是3--5人)人员。
3、收摆桌是一个比较琐碎的事情,收摆桌的负责人要有一幅不怕得罪人的心态以外,还要有一个大嗓门。在确定收摆桌人数人员后,到了开桌之前就需要大嗓门安排人摆桌、铺薄膜、上酱碟、酒水(饮料)、两包香烟。
做好开桌事宜后,收摆桌负责人需找到总办,确定座桌人员的顺序,在桌上摆上写有“老外家、外家、同事、同学”等小牌子,才能四周通知亲朋好友按牌座桌,接着还需要安排收摆桌的部分人员送菜上桌。
农村办喜事一般指的是结婚。是件非常热闹的事情,首先要提前选个好日子。要提前几天准备一些东西。不同的地方也有不同的准备。只有准备好了,才能把喜事办得更体面,更有排场。一般都要办酒席。农村办酒席的场地都是村口的空地,或者自家的院子。宴请宾客也都是以流水席为主。
在办喜事这天,全村在家的年轻人早早的都要办喜事这家帮忙。由村子里德高望重的人统一按排,统一调度。大家根据自己的特长分工不同。有掌勺做厨师的,有放鞭炮的,有招呼客人的,随着客人的陆续到来,家里顿时就热闹起来了,大家有说有笑,个个脸上洋溢着笑容。等新娘子接回来的时候,喜事就进入了***。鞭炮声,音乐声,祝福声,小孩的嬉笑声,汇成一片,是热闹非凡。
随着婚礼的结束,大家入座吃饭。吃着美食,讨论着新娘子与新郎的话题。吃了饭客人陆续就散去了。来帮忙的年轻人就要帮助把,桌子,椅子都收拾起来,等都忙完了,主家就好会拿出烟酒等相赠。忙了一天的喜事也就结束了。
在农村办喜事。亲戚朋友和村的年轻人,一些有特长的如会做饭,会写对联,会开车的只要有时间的,都会来帮忙的。有些还带来了自己家里的桌子,凳子等必用工具!在人数上没有一定的要求,办喜事就是图个热闹,帮忙的人来的越多也就越热闹,主家越高兴!
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