大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于盐都双模骨架大棚的问题,于是小编就整理了1个相关介绍盐都双模骨架大棚的解答,让我们一起看看吧。
土豆泥
想做出柔滑顺口,很好吃的土豆泥。有窍门哦!
原料:新鲜土豆、全脂纯牛奶、无盐黄油、海盐、白胡椒、香葱。
做法步骤:
第1步、土豆冷水下锅,带皮煮熟,我煮了30分钟,用筷子可以轻易扎透。(带皮煮可以避免土豆在煮的时候吸收过多水分)。
第2步、剥皮。
第3步、用勺子在网筛里压成细腻的土豆泥。
第4步、将土豆泥倒进不粘锅,加入刚从冰箱拿出来的足够冰冷的黄油(切小丁),小火加热。这一步用的黄油一定要是冰凉冰凉的,这样黄油慢慢融化,可以跟土豆泥混合得更均匀。
第5步、同时用小锅将牛奶小火煮沸。
第6步、边用刮刀不停地翻拌,边小火加热,直到黄油完全吸收。
因为我们家有个2周多的小孩,所以我做土豆就用最简单的做法(做完很好吃)。
食材:一个大土豆,葱,海天酱油,鲁花5s压榨一级花生油,盐。
1、土豆削皮,用擦丝板擦成土豆丝。(注意:要把土豆丝放水里涮一下,否则炒土豆丝时土豆的淀粉容易让土豆粘在一起)
2、葱花切成稍微大一点的块(太小块容易糊锅)
3、锅内放少量油,等油温有一点热后放入葱花,等葱花有香味但是还没有糊锅时倒入酱油,等几秒后放入滤过水的土豆丝大火翻炒。(注:一边翻炒一边加入少量的水,可以防止糊锅)
4、最后放入少量的盐炒一会。(最后放盐更健康)
总得来说,这道菜是少油少盐的(油和盐都正好够用),没有加入其它的调料,但是因为有葱花和酱油在油锅中的爆香,然后又有大火翻炒土豆丝这一步,最后在加入适量的盐,最后就是一道特别美味的土豆丝!(我家有小孩,她吃这样的菜更健康)
土豆丝(条,片,都可),配料 尖椒,芹菜,开水焯一下,捞出,锅内加半勺油,烧热,加入葱蒜末(或者只加姜末),出香味时,倒入焯好的菜,加调味品盐,味精,鸡精,醋(酌情添加)等!
首先把所有的食材准备齐全,牛肉四百克,土豆一个,盐少许,鸡精少许,老抽一勺,生抽一勺,桂皮适量,八角少许,花生油一大勺,料酒一勺半,姜适量,蒜适量,冰糖适量,干红辣椒适量把这些食材做好之后下面我就开始教大家制作了。1 把提前准备好的牛肉洗干净,放在菜板上用刀切成小块然后用清水泡一个小时左右。接着把葱姜蒜和干红辣椒都切成段,然后把土豆去皮切成小块,用清水冲洗干净这些都准备好了之后下面就开始教大家下锅了。 2 首先我们先找个干净的炒锅,把锅烧热以后放油,油热之后放入牛肉炒出水分,出水烧干以后倒入花生油翻炒。然后放入八角,桂皮,,冰糖,葱姜蒜,翻炒片刻。然后接着放入生抽,老抽,料酒开大火烧开以后撇去浮沫,开小火慢慢收汁。等烧到还剩三分之一水分的时候,放入土豆继续收汁,然后在找个干净的盘子盛出来就可以吃了,非常简单又方便的一个牛肉就做好了你们是不是看了也很有食欲啊!想吃的话就赶紧买上一些食材动手做做吃吧,真的是好吃又美味的呢。 第二种做法:首先我们把所有需要的食材准备好,牛肉,土豆、西红柿、葱头、葱、姜、八角、盐、料酒、胡椒、酱油、白糖、鸡精以上各种食材适量准备。准备好了之后下面就是教大家做法了。1 把牛肉洗干净切成小块,放在锅里加上水把葱,姜放进去煮八成熟捞出。2 然后放入葱姜蒜。炒出香味,下入牛肉,西红柿,盐,料酒。3 放入酱油,胡椒粉,八角,白糖,牛肉汤,小火烧十五分钟。然后放入土豆块继续烧十分钟以后放入鸡精调味就可以了。 记得我之前不会做菜的时候吃什么都是下饭店,或者是去别人家吃的。慢慢的发现了这样只能管个一次两次时间久了根本就是不行的呢?所以我就自己在家慢慢的学习做菜了,记得做的第一个菜就是这个土豆炖牛肉呢,那个时候还别说第一次做着吃,就很好吃的呢?简直就是好吃极了的,特别是吃这个菜的时候煮上一锅热腾腾的米饭那味道真的是更好吃呢?让我一次吃了两大碗米饭的,结果把自己撑得不行。运动了半天的,现在想想自己当时是有多么的能吃吧。
到此,以上就是小编对于盐都双模骨架大棚的问题就介绍到这了,希望介绍关于盐都双模骨架大棚的1点解答对大家有用。
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