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  1. 牛油果市场前景怎么样?

牛油果市场前景怎么样?

牛油果种植市场前景如何?这个不能够凭空说好,或者不好,需要进行详细的分析。毕竟市场前景这个东西,多有变数,只能够预测一个大概。在我认为,牛油果市场前景是乐观的。

这里给出一组数据,供大家参考。2010年的时候,我国牛油果进口量不足2吨,而到了2016年却高达2万吨,而到了2017年的时候,牛油果的进口量上升到了3.21万吨。这个足以说明,牛油果在中国有大市场。

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(图片来源网络,侵删)

牛油果有大市场了。要想在南宁种植,这要分析能够不够种植,适不适合种植,能不能种出好质量。

一、牛油果适宜的生长环境

世界上的牛油果大多分布于亚热带气候,喜欢光,喜欢温暖湿润性气候,不耐寒。对土壤的适应性强。南宁属于亚热带气候,正好适合种植牛油果。

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二、牛油果种植要点

  1. 种植的选择。土壤深厚,排水良好,风少无大风之地。这里特别要提醒的是避大风这事儿。因为,牛油果枝条脆弱,不耐大风,很容易遭到大风吹断枝条树干,导致损失。
  2. 种植方式,建议***用嫁接的方式进行。因为种植牛油果是为了利益,要有效益。嫁接种植能够在3-4年之后开花结果,而实生苗则需要4-6年时间
  3. 施水。牛油果喜欢湿润土壤,所以牛油果种植地要保持常年湿润。土壤干旱会导致牛油果缺水,生理机能受阻,树势衰弱,导致落叶落果。为了节约用水,建议使用滴灌技术
  4. 疾病防治。牛油果,面临的疾病还是蛮多的,煤烟病,蒂腐病,炭疽病等等。这些疾病都是有着相关的治疗方法和药物,使用便可,这里不多说了。

三、牛油果的市场价值

  1. 牛油果脂肪含量相当高,约15%。光说数字可能大家都不太明白,这样跟大家对比一下。牛油果脂肪含量15%,而其他水果脂肪含量均在0.5%以下,通过一对比,不难感觉到牛油果的脂肪含量大小吧。
  2. 牛油果脂肪含量高,但却比黄油,奶油,肉类食物等更健康。因为牛油果的饱和脂肪含量低。所以,牛油果备受减肥爱好者的青睐,这是一个不错的市场哦。
  3. 牛油果除了脂肪含量高之外,还富含钾,镁,钙,蛋白质等营养元素,可当做水果食用,也可制作成罐头和菜肴。这里足见牛油果的水果市场价值和蔬菜市场价值。

我们都知道,牛油果现在是一个非常出名的水果,因为它的营养价值是非常高的,虽然它的味道很多人都接受不了,但是还是有很多人非常的喜欢食用它。牛油果,它的学名叫做鳄梨,虽然它有着和梨一样的形状,但是他的外表是皱巴巴的,切开以后它的果实基本上是没有什么味道的,比较偏淡,虽然吃起来的口感不如其它水果那样香甜可口,但是因为它的营养物质及高经几年的话,在国内很多人也是都非常的喜欢食用它,而它的价格一直来说在市场上也是非常的贵,可以说销量也是很好。很多人说都接受不了牛油果的这个味道,因为它的口感就像是是一块油腻腻的肥肉,有的人甚至吃了牛油果以后都感觉咽不下去,但是有一些人却偏偏喜欢牛油果的味道和口感,可以说,喜欢牛油果的人和不喜欢你有过的人,是两个非常大的极端了。虽然拥有过的味道和口感饱受争议,但是无可否认的就是它的营养价值还是非常高的,人们也都知道牛油果是一种含有很高的营养价值的水果,所以很多人还是买来用来搭配各种的东西吃,所以说在市场的话牛油果的消费前景,还算不错的。

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鳄梨俗称牛油果,是樟科鳄梨属植物,常绿乔木,耐阴植物。高约10米,树皮灰绿色,纵裂。叶互生,长椭圆形、椭圆形、卵形或倒卵形,先端极尖,基部楔形、极尖至近圆形,革质,上面绿色,下面通常稍苍白色。花淡绿带***,长5-6毫米,花梗长达6毫米,密被黄褐色短柔毛。花被两面密被黄褐色短柔毛,花被筒倒锥形。果大,通常梨形,有时卵形或球形,黄绿色或红棕色,外果皮木栓质,中果皮肉质,可食。花期2-3月,果期8-9月。

我国牛油果种植面积产量逐年增加,2020年全球牛油果种植面积为2.3万公顷,产量为12.9万吨。我国牛油果主要靠进口,2020年牛油果进口数量为2.75万吨,出口数量为16.51吨,进口主要来源于墨西哥、智利和秘鲁。

我国牛油果种植面积和产量逐年增加,2020年全球牛油果种植面积为2.3万公顷,产量为12.9万吨

牛油果最早于1918年引人我国台湾地区,于1925年引人广东省的广州、汕头和揭阳,其后又逐渐引人福建海南广西云南四川浙江贵州等省(区)。

2015-2020年期间我国牛油果种植面积和产量逐年增加。2020年我国牛油果种植面积为2.3万公顷,同比增长5.2%;牛油果产量为12.9万吨,同比增长2.2%。

我国牛油果主要靠进口,2020年牛油果进口数量为2.75万吨,出口数量为16.51吨

我国牛油果主要靠进口,进口数量远远大于出口数量。受中美贸易、***疫情影响,这两年进口数量有所下降。2020年我国牛油果进口数量为2.75万吨,同比下降15.5%;牛油果进口金额为7163万美元,同比下降22.5%。

近三年我国牛油果出口数量有所增加。2020年我国牛油果出口数量为16.51吨,同比增长135%;出口金额为8.25万美元,同比增长179.8%。

我国牛油果的进口主要来源于墨西哥、智利和秘鲁

我国牛油果的进口主要来源于墨西哥、智利和秘鲁这3个国家。2020年秘鲁进口数量为15685.65吨,智利牛油果进口数量为7059.34吨,墨西哥进口数量为4339.14吨。

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