大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蔬菜温室大棚清洗的问题,于是小编就整理了4个相关介绍蔬菜温室大棚清洗的解答,让我们一起看看吧。
食品卫生专家日前提醒消费者,越是大棚里的蔬菜,越要仔细清洗。
在蔬菜的种植中,经常会喷洒一些农药来预防或控制病虫害,有时还要使用植物生长调节剂,这些物质都会或多或少地残留在蔬菜中。大棚菜的农药残留量高于大田菜。原因是,蔬菜在大棚中生长相对密集,种植者使用农药的浓度会相应提高;农药残留量的多少,主要取决于农药的自然降解程度,而自然降解时间与光照、温度、降水关系密切,冬季阳光少,温度低,农药的自然降解就会减慢;大棚内受气象条件的影响很小,无风无雨,农药的自然稀释也很慢;此外,大棚内的蔬菜光照时间短,农药也会更多地残留在叶子和果实上。天气寒冷时,生活用水的温度较低,大家在洗涤蔬菜时更应小心细致,尽可能去除蔬菜上的农药残留。最好的方法是:用温水将蔬菜充分浸泡20分钟以上,并彻底冲洗3次;还可以用淘米水洗菜,能有效减少蔬菜上的农药残留。
买回来的瓜果蔬菜(特别是叶菜类果蔬)用清水(最好用淘米水或5%的盐水或加入小苏打、碱面等)连续浸泡10-15分钟,
这样可以使果蔬表面残留的大部分农药溶解稀释到水中,然后再用流动的清水反复冲洗或搓洗2遍,
这样就能最大程度的减少果蔬表面上的农药残留量。
在使用浸泡去农药残留方法时要注意以下几点:
①浸泡时间不可最短低于5分钟、最长不可高于半小时,浸泡时间过短农药溶解稀释不出来,浸泡时间过长则会造成水中的药液二次反浸入果蔬中。
②浸泡后一定要多冲刷搓洗两遍,而且浸泡时使用流水浸泡去除农药残留效果最好。
③果蔬浸泡时不要去根、切皮、切块、撕段,否则长时间浸泡会造成果蔬内部水溶性维生素C等营养成分的流失,也容易导致溶解到水中的药液通过伤口处二次污染果蔬,所以浸泡时应当保持果蔬整体的完整性,然后再进行剪切或食用;
④对瓜果蔬菜***取先浸泡后搓洗的方法去除农药残留的效果最好
大棚传完粉停7天洗果.
瓜蔓生长期。如果土壤不是太旱,缓苗之后到坐瓜之前不要浇水,这样有利于蹲苗,有利于根系的生长发育。
结果期。甜瓜坐瓜后要浇催瓜水。果实膨大期,一般浇2~3次水,每次浇水都要浇足,浇水时,最好***用膜下暗灌,生产上不提倡大水漫灌,大水漫灌不仅会降低地温,还会加快土传病害的发生。
果实成熟期。甜瓜果实膨大期结束后(即果实定个后)要控制浇水,以促进果实成熟。甜瓜采收前1星期,要停止浇水,以促进糖分的转化和甜瓜成熟,提高甜瓜品质。
目前全国温室大棚的面积越来越多,而最早实行冬暖式大棚的寿光,至今已有近三十年的时间了。多年的种植,虽然种植者得到了效益,但大棚土地由于连续重茬及肥料农药的残留,使棚内土壤中积累了大量的病菌,病毒,土传病害及土壤板结等等。这样一来,每年给大棚消毒,成了必然的结果。
1)高温灭菌
每年夏天,大棚蔬菜收下来以后,整理清洁大棚土地,深耕土壤,覆盖地膜,封闭大棚,使棚内温度达到60度以上。
2)设施消毒
对整个大棚的骨架及附属设施,生产工具进行全面的消毒。
3)棚内消毒
在蔬菜种苗定植前用生物烟雾剂熏烟消毒。
4)大水漫灌
棚内土地整平后,用大水进行全棚漫灌。
5)土壤消毒
到此,以上就是小编对于蔬菜温室大棚清洗的问题就介绍到这了,希望介绍关于蔬菜温室大棚清洗的4点解答对大家有用。
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