大棚蔬菜天然味道有害吗,大棚蔬菜天然味道有害吗图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于大棚蔬菜天然味道有害吗的问题，于是小编就整理了2个相关介绍大棚蔬菜天然味道有害吗的解答，让我们一起看看吧。

1. 露天果蔬和大棚果蔬营养成份口感有无差别？
2. 夏季自然生长的蔬菜水果，与冬季大棚里生产的，在营养和口味上有区别吗？

露天果蔬和大棚果蔬营养成份口感有无差别？

大棚果蔬比露天果蔬味道差远。露天果蔬，早晨有露水吸收，长势快。白天有阳光，进行光和作用，同时有紫外线，进行病菌消毒。这样导致露天果蔬干净病菌少，口感好，营养丰富。产量高。

区别还是蛮大的。大棚里蔬菜基本是仿季节性植物，它是在恒温环境中生长，生长周期较短，几乎没有阳光照射，没有充分完成光合作用。口感营养都打折扣。万物生长靠太阳，雨露滋润禾苗壮说明这个道理。农作物及蔬菜水果在自然中，充分享受阳光 哺育雨露滋养，充分完成光合作，完全吸收土壤养分，植物生长茂盛，这样蔬菜水果肯定营养充分齐全，口感当然就好。因为现在生活水平提高，人口增多，自然界生长有一定的局限性，就是人们常说的靠天吃饭，还有虫害，必须喷杀农药，增加植物对农药吸收，影响植物类蔬菜水果质量，自然生长量上季节性都供不应求。大棚蔬菜优点很多，能大规模生产，提高产品量，很多生长条件可控，提高产品质量，可以抵御一些自然条件所限可继续生产如季节性、天干缺水等等…还可以解决供需问题，丰富人们菜篮子，提高生活品质，所以只有发展大棚菜，解决这些问题，也是发展的需要。

一般来说，成分方面由于给水和日晒的不同多少有点差别。而你们人类在多年的食用过程中已经有固定的口感判断，所以很多人觉得大棚瓜菜口味不如正常露天生产的好吃。其实这跟你吃美国的青椒和湖南的青椒一样，习惯的感觉不同，多少有点心理障碍。

露天果蔬和大棚果蔬的口感区别大着呢！

露天种植的作物 ，是按照季节适时种植的，吸收的是自然的阳光雨露，只要气候好，采收到的瓜果蔬菜是喜人的；

而大棚种植的作物，一般要比露天种植的要早得多，所以要靠人工给保温、保湿，保花、保果。这样种出来的瓜果蔬菜，能极时补给老百姓缺菜少菜的季节。

但论那种方式种植的好吃些，我个人觉得还是按照季节种出来好些，遵循自然的规律，收获的是时令瓜果蔬菜。更好吃！

夏季自然生长的蔬菜水果，与冬季大棚里生产的，在营养和口味上有区别吗？

吃得起反季蔬菜水果貌似成为了有钱人的标配，意味着物以稀为贵，想吃啥就吃啥的金钱随意支配。但是我想告诉你，少吃反季的蔬菜瓜果。大家知道养殖行业有激素的，有超量添加剂喂出来的鸡鸭不吃，有瘦肉精的猪不吃。那我告诉你种植行业也是一样的道理，为了让卖相口感产量好，农药、激素也用的不少，特别是反季的蔬菜水果，种植起来可能需要更多“精心管理”。

反季果蔬的营养口味怎么样？

1.口感上可能没有太大区别，毕竟在反季，商家会***用一些特殊方法。消费者能满足口腹之欲，你想吃点可以，但是惦记着这东西，吃多了就不好了。不比得当季水果，自然生成。

2.营养价值比当季果蔬低：反季果蔬的培育成本要更高，很多种植的人，为了减少成本，会***用激素催熟让水果生长更快，更快成熟。这些激素很有可能残留在果蔬内，也难不成会积累在人体内，吃多了会造成人的内分泌失调。都造成身体危害了，你跟我谈营养？

常见激素有害水果

1.西瓜：瓜农可能会超标准使用催乳剂、膨大剂、农药、甜蜜素使西瓜带毒，这种瓜的皮表面条纹不均匀，切开后瓜瓤颜色特别鲜艳，瓜子却是白的，吃完可能嘴里还有异味。

2.葡萄：不良商贩可能会用催乳剂-乙烯利，兑水了把没有成熟的葡萄浸泡在里面，过两天青葡萄就变成了紫葡萄。这个毒性低，但长期食用还是对人身体有害。

3.香蕉：为了让香蕉表皮变得嫩黄好看，有的不法商贩用二氧化硫来催熟，但果肉吃上去仍是硬硬的，一点也不甜。二氧化硫及其衍生物不仅对人的呼吸系统产生危害，还会引起脑、肝、脾、肾病变，甚至对生殖系统也有危害。

4.草莓：中间有空心、形状不规则又硕大的草莓，一般是激素过量所致。草莓用了催熟剂或其他激素类药后生长期变短，颜色也新鲜了，但果味却变淡了。这一类草莓必须慎食，如果食量较多，则会影响人的正常生长发育，如导致小孩早熟等。

到此，以上就是小编对于大棚蔬菜天然味道有害吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于大棚蔬菜天然味道有害吗的2点解答对大家有用。