大棚蔬菜和农村种植区别,大棚蔬菜和农村种植区别在哪

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于大棚蔬菜和农村种植区别的问题，于是小编就整理了4个相关介绍大棚蔬菜和农村种植区别的解答，让我们一起看看吧。

1. 大棚蔬菜和露天蔬菜有什么区别？
2. 在大棚里种花和种菜哪个效益更好？
3. 有没有觉得大棚里的蔬菜没有露地种植的味道好，这是什么原因？
4. 蔬菜大棚与食用菌大棚混建在一起，有什么缺点或者影响吗？

大棚蔬菜和露天蔬菜有什么区别？

是在大棚里与露天里生长的区别，也叫没施蔬菜与常规蔬菜的区别。大棚蔬菜是将钢管弯成圆弧形，***用薄膜覆盖，能起到蔬菜地保湿保温而种的蔬菜，大棚蔬菜也叫设施蔬菜，在大棚里可以种出反季节蔬菜。露天蔬菜也叫常规蔬菜，是按蔬菜的季节生产的蔬菜。

在大棚里种花和种菜哪个效益更好？

大棚种植花卉比种植蔬菜效益高。

大棚栽培花卉的经济效益非常好只是投入较大。

现在人们生活水平提高了，对花卉的需求增加了，所以棚栽花卉的经济非常可观。

随着现在生活水平的提高，人民不在只是追求物质生活，饲养宠物和花花草草也是生活的一部分，特别是多肉更是得到了人们的青睐，因此这种花卉市场前景不错，经济效益会很好。

大鹏栽培花卉经济效益，比栽培蔬菜最佳。

这个需要看自身情况，

花卉的周期长，投资密度高，市场依赖大，收益率高于蔬菜蔬菜生产强度大，投资远低于花卉，市场要求低于花卉，但是收益率也要低。所以：如果你有市场（销路），而且有现金流——花卉；否则——蔬菜

有没有觉得大棚里的蔬菜没有露地种植的味道好，这是什么原因？

大棚种植的蔬菜和露天种植的蔬菜，的确在口感上有差别，比如大棚种出来的韭菜和自家地里长的韭菜，在口感上差别很大，大棚种出来的韭菜外观上很好，可吃起来没有点韭菜味，自家露天种植的韭菜，虽然长的没那么茂盛，但吃起来有那味。大棚种植让很多蔬菜一年四季供应，有时都分不清萝卜青菜正常是何时上市的，不间断的供应满足了人们的日常生活，但会发现大棚种植出来的和露天正常生长的口感上差了不少，个人认为主要有以下几点。

温室里的幼苗没有经历风吹雨打

一花一世界，一叶一菩提，世间万物都有它的自然规律，瓜果蔬菜也不例外，阳光雨露的滋润自然是接地气的，吃起来有那种天然的味道。而温室里的幼苗都是在细心呵护下成长的，没有经历风吹雨打的锤炼，这样的环境下生长出来的蔬菜，基本上是外表很好，但缺乏时间的沉淀。

大棚种植基本上是反季节蔬菜

大棚种植的蔬菜基本上都是反季节的，比如原来夏天上市的蔬菜，现在要冬天上市，对于菜农来说是好事，反季节种植可以卖个好价钱，可对于消费者来说，买到了贵的菜不说，口感上还不如应季的蔬菜。

人工干预蔬菜的生长周期

大棚种植的蔬菜一般使用化肥农药等，肥力也比较足，这样生长周期就会短些，比如露天正常需要120天的，大棚种植却可以缩短到100天，甚至更短，这种人为干预蔬菜的正常生长周期，养分的积累就容易不多，口感上就差了点。再加上大棚种植抢上市时间，很多时候为了方便运输，有的会在还没成熟时采摘，这和自然熟的味道不一样。

萝卜青菜，各有所爱，有的人喜欢尝鲜，有的人习惯吃应季的露天蔬菜，如果一直吃大棚种植的蔬菜，估计也感觉不出什么，一旦有了对比可能就会感觉不一样了。个人还是倾向吃应季的瓜果蔬菜，大棚反季节的口感不好是一方面，很多为了缩短生长周期会过量使用农药化肥，容易造成药物残留。

大棚环境条件与露地环境比较来看，大棚环境具有以下特点：

1、温度比露地高；

2、光照比露地弱；

3、水份比露地足；

4、肥料比露地多；

5、二氧化碳比露地少；

6、土壤及大棚内空间微生物平衡比露地差。

因此大棚蔬菜瓜果，要比露地栽培的生长速度快，病虫害发生严重。这就会导致大棚在管理用工等方面要远高于露地。

再加上光照弱，水份充足，而光合作用的原料二氧化碳低，这就导致其干物质（营养）积累少，维生素、矿质、糖类等，要低于露地栽培的蔬菜。

每年3-4月份，东北人民的餐桌上的蔬菜有很大的比例都是从蔬菜大棚里出来的，那种味道确实赶不上应季的蔬菜，我分析有以下几个原因。

1、化肥的滥用。化肥最主要的作用就是提高产量。但是国内农民盲目的追求产量大量施用化肥而忽略了有机肥的施用。有机肥富含有机质以及有机物和一些营养物质，能显著的改善作物果实的品质和口感。这也是造成大棚蔬菜口感不好的一个原因。

2、大棚蔬菜的生长环境。大棚一般为普通的塑料薄膜大棚，难以控制合适的温湿度，造成蔬菜大棚内湿度大、温度高。直接后果就是病害发生的较重。曾经有人说蔬菜大棚集中的区域基本上3-5天就得喷次药，我没见过但是凭感觉来想应该不会夸张。频率如此之大的病害直接影响就是光合作用的强度和有机物的积累，有机物积累的少，作物果实的品质就会变差。

3、人为的调控作物的长势。大棚由于有这一层塑料薄膜，形成温度明显高于外界的一个小型空间。利用高温催生出来的蔬菜和其他作物的生育期明显缩短，营养物质和有机物质在短时间内积累达不到正常大田生长所需的积累时间和积累质量，自然而然的品质就会比大田生产的要差。有点类似于东北粳稻和南方籼稻的区别。

综合以上几点我认为大棚种植的蔬菜比大田种植的蔬菜口感差的原因主要是病害较多及温度高引起的光合作用不足和有机物积累强度不够，之所以这么说是因为我们吃的蔬菜的各种口感主要就是有机物的味道，例如糖、纤维素、蛋白质等等，这些物质即是营养来源也是口感来源。

肯定的，作为一个地地道道的农民，我是深有感触的。

90年代以前，全国大作数农作物是露天种植的，那时候化肥、激素和农药也少。更不用提什么反季节大棚了。那个时代种植出来的农作物除了人所共知的“绿色、有机、无污染”外，还有一个体验上的口感特点：嫩！

对，那时代所产的农作物都有这么一个口感上的特点：嫩！那种嫩就好比那个年代的人一样：淳朴、善良、天真、不做作。而现在的农作物呢？各种化肥、激素和农药导致更大更艳更快促熟不说，还丧失了一个口感上的最大感觉。也就好比现代社会上的人一样，物质利益化，人心浮躁，互相戒备，害人之心不可有但防人之心不可无，很难见到一个纯真的人。

蔬菜大棚与食用菌大棚混建在一起，有什么缺点或者影响吗？

可以立体栽培，效果不错，上面蔬菜下面食用菌，蔬菜光合作用的氧气供食用菌吸收，食用菌代谢的二氧化碳反过来给蔬菜增产，八几年有一个项目叫菇瓜豆立体栽培，好像还获得科技奖了。

导读：蔬菜大棚和食用菌大棚是对立的种植形式的大棚，蔬菜的生长需要充足的阳光，而食用菌喜欢阴暗潮湿的环境。从两者不同的生长环境下，怎么会混在一起种植呢？在温室行业中还是设计出了一种温室，既能种植蔬菜又能种植食用菌（蘑菇），虽然是一个大棚，并没有种植一起，依然是两种不同的生长环境。这样的大棚就是阴阳棚。

阴阳大棚实际上就是两个大棚，主要是以传统日光温室为前提的情况下，每个日光温室之间都有好几米的空间，这个就是阴影面积。为了两个日光温室相互不遮挡必须要留空间位置，经过多年的温室设计经验，在结合温室种植的经验总结，设计出这样的阴阳温室大棚。阴棚主要还是依靠日光温室的后墙为基础，在建造一个阴面的日光温室。阳光正常的种植蔬菜，阴面就可以种植菌类，不需要很强的光照，阴暗潮湿的环境比较适合菌类的生长。阴棚和阳棚虽然不是相辅相成，但是能做各取所需，也不很不错。避免造成[_a***_]的浪费。

阳棚的建设依然是日光温室的建设标准，在大棚骨架基本安装方式仍然是前墙和后墙都设有预埋件固定,骨架之间的价格为1米，覆盖材料是PO防滴露薄膜，保温被***用合成复合材料防水性好的，使用寿命可以用到5年以上。阳棚和阴棚都***用同样的覆盖塑料材料,最主要的是电动卷被机.进棚口设3m×4m的耳房设计，小房门位于阳面，小房与温室相邻的墙面南、北各留1个0.8m的小门，通往阳棚和阴棚。

从阴阳大棚的设计结构来讲，单纯的阳棚后墙如今在保温不好的情况，尤其是冬季基本寒冷呼呼的。在一定程度上回会把日光温室内的温度降低，现在加上阴棚，对于阳棚的保温性有非常大提高，是非常有利于保温措施。阴阳大棚的建设形势最大优点就是把土地的利用提高了，还有种植食用菌的产值并不会比蔬菜的种植低多少的。

到此，以上就是小编对于大棚蔬菜和农村种植区别的问题就介绍到这了，希望介绍关于大棚蔬菜和农村种植区别的4点解答对大家有用。